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红烧肉发苦补救措施

发布网友 发布时间:2022-04-26 22:31

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-19 02:05

找出发苦的原因,如果是烧焦了发苦,最好就不要吃了。如果是其它原因,可以放点红糖加点水。

热心网友 时间:2022-06-19 02:05

1.
红烧肉做苦了,就少加点醋调和一下。
2.
放蜂蜜和番茄沙司,再加一点点醋,作成红烧糖醋的。
3.
加一些蔬菜进行补救,例如生菜。
4.
原底料全部倒掉,加开水加白糖重新熬制一下就没有苦味了。
5.
肉比较腻的原因主要在于肉烧得时间短,你做肉不炖,肯定油会出不来,肯定会发腻,小火慢炖,一般我是用高压锅,10分钟肉就已经好了,然后拿炒锅再收汁即可。
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