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脆皮火腿肠怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-26 22:33

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热心网友 时间:2022-06-19 02:50

主料
煎烤火腿肠
2根
鸡蛋
1个
辅料

适量
面包糠
适量
玉米淀粉
适量

步骤

1.准备食材,火腿肠喜欢吃的可以多放一点。我开始只准备炸两根的,后来又多炸了几根,这样侄子也可以吃了。

2.鸡蛋打入盘里打成鸡蛋液,把火腿肠去包装,在鸡蛋液里面裹均匀。

3.裹好鸡蛋液的火腿肠放入玉米淀粉里面裹均匀。

4.裹了玉米淀粉的火腿肠再放入鸡蛋液里面裹均匀,再把火腿肠放面包糠里面裹均匀。

5.锅里热油,热到七成热的时候下锅炸,炸到面包糠金黄就可以了。

6.炸好控干油,放入砧板上用刀切成自己喜欢的大小装盘就可以了。
小贴士
1.喜欢脆一点的可以炸时间长一点。
怎么做脆皮火腿

1、锅中加凉水大火烧开,然后把面条下入锅中煮至七成熟,捞出放到冷水中过凉。2、火腿去掉包装纸,然后一个从中间切成二段。3、火腿肠沾上一层鸡蛋液,再用面条把火腿肠捆起来,再把捆好的面条的火腿肠放到鸡蛋液中沾上鸡蛋液。4、锅中加入油烧至六成热,下入做好的面条火腿肠,炸上四分钟左...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

脆皮火腿肠的做法步骤图,脆皮火腿肠怎么做

鸡蛋与火腿肠放一块 鸡蛋搅匀,让火腿肠都粘上鸡蛋 把火腿肠拿出,粘上面包糠,多转几圈,让面包糠粘紧,以防炸的时候掉下来 油热到五分热的时候,就把火腿放进去炸 最后,香喷喷的脆皮火腿肠出锅了

街边小吃脆皮烤肠,在家就能做?

【制作方法】1. 把买好的五花肉清洗干净,放入绞肉机内搅碎,不要直接绞成肉末,有颗粒感最好,这样的后期烤出来更好吃;2. 放玉米淀粉,加适量盐、糖、五香粉、蚝油,加少量清水搅拌均匀。搅拌的时候顺一个方向搅拌,给肉上劲,之后放冰箱冷藏;3. 羊肠衣在清水里洗净,泡一泡,用水给羊肠衣内里...

妈妈自制脆皮肠,皮脆肉香,营养健康,宝宝放心吃

蒸熟后,非常香,嘟嘟直接吃了几根。剩下的凉凉,装保鲜袋冰箱冷冻,再吃的时候,拿出来几根,直接蒸透,或者小火煎(不用放油,因为肠本身有脂肪浸出),都非常好吃。可以一次多做一些,早饭时给孩子蒸一蒸吃,做汤,或者做配菜,都非常不错。这种肠也叫脆皮肠,皮脆肉香,没有添加剂,可以放心...

怎么做脆皮肠皮脆肉嫩?

【小贴士】:1.做脆皮肠最好选择猪前腿肉,肥瘦比例2:8比较好,太肥的话吃起来比较腻,太瘦的话口感会比较柴。2.一次可以多做一些,放进冰箱冷冻保存,平时煮火锅的时候可以放,早餐可以煎,可以烤,或者夹进面包里面做三明治。3.红曲粉主要是为了增加一点红润的颜色,不喜欢的话可以不放。

做脆皮炸火腿的几个要点

1、火腿肠一定要选淀粉含量高的(懂的都懂哈哈)2、切花刀深一点,但角度要小,不然火腿肠容易断 3、炸脆皮的火候:先小火后中大火,这样不容易焦 4、调酱料注意点:自己买的豆瓣酱(甜面酱也️)一般浓度高,不用放太多。热油也不用多,能搅拌开即可,减少油腻感。吃之前薄薄的刷一层酱...

蒸米饭可以放蔬菜和火腿肠吗

步骤:1、准备好食材。2、红萝卜剥皮。3、把红萝卜切丁,玉米掰玉米粒。4、西兰花、脆皮火腿肠切小块。5、大米洗干净,加入适量的清水。6、锅里放水烧开,烧开后,放进米饭开蒸30分钟。7、蒸到米饭差不多收干水,放时玉米粒、红萝卜粒。8、再放入脆皮火腿肠,放好后盖上锅盖蒸至熟。9、把...

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口口香脆皮肠可以直接吃吗

口口香脆皮肠可以直接吃,里面就跟普通火腿肠差不多,只是多了个外皮。脆皮肠的食用方法 1. 脆皮肠火锅:脆皮肠可以作为火锅的涮品涮食,清新鲜美。2. 脆皮肠炒食:脆皮肠可以切片后搭配辣椒等做成炒菜食用,香脆味浓。3. 脆皮肠煎食:脆皮肠也可用油煎熟后食用,口感脆爽。4. 脆皮肠烧烤:脆皮肠...

脆皮肠与火腿肠非常感谢

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