儿菜是什么季节的蔬菜

发布网友发布时间：2022-04-26 22:19

共3个回答

热心网友时间：2022-06-18 21:03

儿菜在一年四季都可以吃的。一般是在秋天播种，春天成熟。早熟品种冬天就可以采收。

可以凉拌吃，做法如下：准备材料：儿菜200g、剁椒1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、食用油1茶匙、白糖少许、大蒜3瓣、大葱适量一、准备食材二、儿菜去根部老皮切开三、葱蒜切末四、切好的儿菜放入沸水中煮两分钟五、焯过水的儿菜捞出控干水份六、锅中放入1茶匙食用油。放入葱末、蒜末、剁椒爆香七、爆香葱蒜剁椒后，依次加入一茶匙生抽、一茶匙蚝油、少许白糖八、加入少许清水炒匀至汁浓关火九、炒好的料汁直接浇在儿菜上即可。

热心网友时间：2022-06-18 21:03

儿菜在冷凉气候形成儿芽。
适宜播种期的安排，低海拔地区(800米以下)播种期一般在8月25-9月15日，9月1日至3日播种最佳(西南地区，四川、重庆、云南、贵州)。
儿菜儿芽的形成时期温度在8-15℃。高海拔地区请在试种成功的基础上慎选播种期，再大面积推广栽培。严禁在8月20日前和9月20号以后播种，否则容易抽薹形成棒形，不长儿芽。温度过高不能形成儿芽，容易抽薹开花。
儿菜育苗苗龄一般在25天左右，10月定植，参考株行距45-50厘米，每亩定植2000株左右。施肥注意先轻后重，除草注意不伤根，浅耕。立冬前如遇高温，植株生长过旺，形成高脚，可喷施多效唑500-800倍液。全生育期严防蚜虫，立枯病。采收期第二年1-3月份。

热心网友时间：2022-06-18 21:04

儿菜的栽培时间的选择是很重要的，一般是在秋天*月份进行。种植的时间，不能太晚，也不能太早。早的话就容易有病虫害，太晚的话，温度就会很低，不过这样也是有利于它的生长，但是产量也会所下降。最后儿菜的采收期就是在第二年的1到3月份，这个时候也是冬天，因此儿菜一般都是在冬天吃的一道菜。