毛山青峰和龙井有什么区别
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发布时间:2022-04-26 22:21
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热心网友
时间:2022-06-18 22:10
毛山青峰与龙井同属于绿茶,但二者也有一些明显区别。主要表现在:
(1)主要产地不同。毛山青峰主要产区为金坛市茅麓镇;龙井则主要产在浙江杭州西湖龙井村一带。
(2)品质不同。毛山青峰茶叶外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整光滑,内质香气高爽,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮完整;而龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有色绿、香郁、味甘、形美"四绝之称。
(3)制作方法有所不同。