干制蛤蜊和扇贝怎么处理
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发布时间：2022-04-27 00:37
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时间：2022-06-23 17:16
02
小菜白用盐水洗净，控干。
03
把蛤蜊放锅里煮到开口。
04
取下蛤蜊肉。
05
把小白菜切段，准备葱姜末。
06
锅热后加油，葱姜末爆香后倒入小白菜翻炒到软，再将前面煮蛤蜊的汤倒入，炖到小白菜熟烂。
07
出锅前把蛤蜊肉和壳一起下锅翻炒一会儿，调味。
08
出锅装盘即可。
