30厘米的锅配多大的蒸笼
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发布时间：2022-04-27 00:45
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热心网友
时间：2022-06-21 22:05
28cm。如果是汤锅或者小铝锅蒸笼直径要略小于锅直径即可。
蒸笼的种类主要分为青皮蒸笼和去青皮蒸笼，青皮蒸笼比较罕见，西南片区的青皮蒸笼较多，材质多以慈竹为主，其颜色的变化较为特别，随着使用时间的增加会变为褐色。
不锈钢蒸锅蒸笼使用的时候会出现蒸汽倒流，包子馒头没有Q度。竹蒸笼的特点在于蒸汽不倒流，营养不流失，适合蒸各种食物。
扩展资料：
蒸笼使用注意事项：
1、用户最好待水开后再放上蒸笼。
2、蒸锅内必须有足够的水，水太少的话，蒸气量就会减少，竹蒸笼边缘也易烧焦。
3、蒸的时间、火侯依包子大小和蒸笼的数量而异，大部分的情况用大火来蒸。长时间蒸时，应该尽量避免中途打开盖子，因为这样会让蒸笼内的温度下降。
4、用户使用后蒸笼盖尽可能不用水清洗，用户可用湿布擦一下即可，如有食物渣粘着盖内，可用水清洗完后，及时晾干，这样不易发生霉变，蒸笼就更加耐用，也不会影响密封性。
参考资料来源：百度百科-蒸笼
