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萝卜羊肉汤要怎样制作?

发布网友 发布时间:2022-04-27 00:24

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热心网友 时间:2022-06-21 16:15

萝卜羊肉汤:配方:萝卜300克,羊肉200克,豌豆100克。

操作:先将羊肉洗净,切成小块,放砂锅内,加水煮沸,除汤面泡沫;萝卜洗净切块,与豌豆一起放入羊肉汤中,大火烧开,改用小火煨,出锅前放入食盐、胡椒适量,稍煨一下,再放香菜于汤内即成。

疗效:具有益气养血,补中强体的功效。适宜于气血不足,脾胃虚弱而引起的头晕目眩,面色苍白,饮食少进,精神疲乏者食用,老年体虚者尤宜服食。

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