为什么都说买西葫芦时不要选择深绿色的呢?

发布网友发布时间：2022-04-27 00:47

共5个回答

热心网友时间：2022-06-21 22:48

西葫芦是人们生活当中十分常见的食材，含有非常丰富的营养物质，对身体健康非常有益。在挑选西葫芦的是时候，不要挑选比较粗的和深绿色的，因为深绿色的西葫芦成长得过熟，吃起来口感不好。西葫芦要选择细些和嫩绿色的，这时的西葫芦最好吃，口感也是最嫩的时候。

一、如何挑选西葫芦

1、选购西葫芦不可以选太粗的，因为稍微细一些的西葫芦比较嫩，更好吃一些。

2、新鲜的西葫芦在表面会有一些小毛刺，生长一段时间这些毛刺会掉，在选择的时候留意一下西葫芦的表面是不是有小毛刺，有的话才是新鲜的。

3、不可以选择深绿色的西葫芦，因为西葫芦长到深绿色就代表已经过于成熟，这时的口感非常差；因此要挑选嫩绿色的，这时的西葫芦才鲜嫩可口。

4、在挑选西葫芦时，一定要选择表面光滑，没有伤痕，并且笔直硬硬的，如果表面有凹陷或暗暗的代表着已经过老。

二、西葫芦有什么营养价值

1、清热利尿，西葫芦含有清热解毒、利尿，润肺止咳的功效

2、美容瘦身，西葫芦含有许多水分，几乎全部都是水分，久食可以起到滋润肌肤的作用。同时西葫芦的热量非常低，里面还含有许多可以提高身体新陈代谢的功效，并且可以防止身体里面的糖成为脂肪，因此具有减脂的作用。所以人们称西葫芦是天然减肥食品。

3、促进消化，西葫芦里面有许多的膳食纤维，还有一些果胶，可以促进肠胃蠕动，提高身体的消化功能，防止便秘产生。

4、抗癌，西葫芦里面含抑制癌症的功效，增强身体的免疫能力，抗病毒和肿瘤的功效。同时西葫芦还可以提高身体胰岛素的产生，起到防止糖尿病的产生，并且还可以有效预防肝病和肾病的发生。

西葫芦对身体有益，并且非常味美可口，在挑选时要注意以上几点，就可以选购又新鲜又味美的西葫芦。不过西葫芦不可以与西瓜一起食用，因为两者都是寒凉的食材，容易引起腹泻。并且不可以跟芦笋一起吃，会引起脾虚。西葫芦有非常丰富的营养，合理的食用才会对身体有益。在挑选西葫芦的时候一定要注意以上这些小常识，以免产生不必要的麻烦。

热心网友时间：2022-06-21 22:48

主要是因为深绿色可能是西葫芦已经老了，这样的西葫芦煮出来其实是不好吃的，而且炒起来也是非常的硬。所以最好是选择一些浅绿色的比较好吃。

热心网友时间：2022-06-21 22:49

这是因为西葫芦深绿色的不是特别的新鲜，而且口感也不是特别的好吃，所以买西葫芦的时候不要选择深绿色的。

热心网友时间：2022-06-21 22:50

是因为深绿色的西葫芦已经熟过头了，很快就要坏掉了，所以不能买这个，吃了对身体不好。

热心网友时间：2022-06-21 22:50

深绿色的西葫芦是特别老的，口感不是特别的好，深绿色的西葫芦皮非常的厚。