怎么提高老年人的营养吸收?

（1）饮食多样化。吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用，达到全面营养的目的。不要因为牙齿不好而减少或拒绝蔬菜或水果，可以把蔬菜切细、煮软，水果切细，以便容易咀嚼和消化。（2）主食多粗粮。主食中包括一定量的粗粮、杂粮。粗杂粮包括玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦等，比精粮含有更多的维...

1. 酸奶：这款饮品不仅保留了牛奶的营养成分，还含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁、锌等矿物质，更易于老年人消化吸收，是他们的理想选择。2. 豆浆：豆浆富含营养，易于吸收，并且有助于降低胆固醇水平，对预防和治疗高血压和动脉硬化有益。3. 燕麦：燕麦含有抗氧化成分，能清除氧自由基，显著降低老年...

水是生命之源,所以水分对于人体来说是十分重要的,尤其是对一些老年人群,每天要补充充足的水分,以防老年人群的身体出现脱水的情况,比如可以在日常生活中适当地给老年人群增加汤羹等带有汤水的食品。 每天老年人群的饮水量应在 2000毫升左右为佳, 如果饮水量过少的要及时补充,如果有大量饮水习惯的老年人应该适当的减...

老年人饮食要注意4个“平衡”首先是时间要均衡 规律的饮食习惯更有助于脾胃代谢功能，营养吸收与利用率更高。一般情况下，早餐上8点钟前后进食，午餐一般在12——13点进食；而晚餐一般在6——7点进食。每两餐之间间隔在4——5个小时，才更有益于人体对营养的支配。对于胃肠不好的人，也可以少吃多...

1、如果高龄老人营养不良是因为平时营养吸收不良导致的，以清淡的饮食为主，荤素搭配，调整均衡营养结构，减少各种营养不良的问题。有些人可能一直都不太重视这些问题，导致长期缺乏某些必要的维生素，身体也会越来越不舒服，抵抗能力下降。所以高龄老人营养不良时，对这方面应该要有所谨慎，以一些容易消化的、...

1、少吃多餐、补充点心 老人由于咀嚼的速度较慢，所以应该多吃一些容易消化和吸收的软质食品，也可以把三餐分成五份或者是六份，可以在中间的时候加一些点心，这样可以补充老年人身体所需，同时也可以补充能量。比如低脂牛奶燕麦片、泡饼、豆花等等。2、以豆制品取代部分动物蛋白质 老年人饮食必须限制肉类...

3、补充蛋白质 蛋白质是我们身体不可缺少的营养物质，缺乏蛋白质就会导致身体免疫力下降易生病，容易衰老精神不振。老年人要合理的吃一些瘦肉、鸡蛋、豆制品，这些食物含有丰富的蛋白质，而且容易消化，比较适合老年人食用。但是不能过量补充蛋白质，易增加肝肾的负担，反而不利于 健康 。4、补充维生素 维生...

老人太瘦要补充营养，年龄大的人身体器官的各项功能都减弱，补充营养要从消化和吸收两个方面考虑，选择容易消化且易吸收的营养品。比如蛋白粉，五谷杂粮粉，核桃粉，黑芝麻粉。初次之外还可以吃一些卵磷脂，鱼油，蜂胶以及维生素、钙质等营养品，增强抵抗力，软化血管，防止骨质疏松。除营养品还要多进行户外...

老年人补钙能够在烧菜的全过程中有添加一点食用醋，由于醋与钙融合而成的醋酸钙易被身体消化吸收。此外临睡前也应培养喝纯牛奶的良好的习惯，由于牛乳中钙质丰富多彩，营养元素进到血液之后可以达到身体钙质的要求，以防身体在晚间很多从人体骨骼中摄入，耗费钙质。太阳晒日晒是很好的养生秘诀，这时的自然光...

缺铁是世界性的老年营养问题，这是因为老年人对铁的吸收利用能力下降，容易发生缺铁性贫血。老人应多摄入含血红素铁的食物如动物血、瘦肉、鱼类等。3．其他矿物质 老年人缺锌时可致味觉失灵，严重时可使心肌梗死、慢性肾炎等的发病率增高，故老年人应注意膳食锌的补充。铬是体内葡萄糖耐量因子的重要组成...