桂皮粉和肉桂粉是一回事吗
发布网友
发布时间：2022-04-27 00:03
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-20 19:58
好像不可以吧··
虽然同是调味属
但终究有差别
在中药店可以买到的
但要用的话加工成粉状可能比较方便
热心网友
时间：2022-06-20 19:59
桂皮是为樟科常绿乔木植物肉桂的粗枝皮，多用于调味，栓皮粗糙，色棕红，味辛香强烈，性温发散，常用于驱治体（兼表）寒，其发散药力强于桂枝。干皮较厚陈年者称为肉桂，刮去粗糙栓皮，色棕黄，味辛香厚重，用于驱里寒。
两者均辛温大热，无医、药师指导，需加小心才好。
两者均的在药店或菜市场买到，加工成粉。
肉桂粉和桂皮的区别
1. 来源不同：肉桂粉是由肉桂皮研磨制成的粉末，而桂皮是肉桂树的内层树皮。因此，桂皮比肉桂粉更硬，更难研磨成粉末。2. 风味不同：尽管肉桂粉和桂皮都具有相似的甜香味，它们的味道略微不同。肉桂粉有一种更加明显的甜味和香味，而桂皮的味道更淡雅。3. 用途不同：肉桂粉通常用于烘焙、烹饪和调味...
肉桂粉是不是桂皮打成的粉
肉桂粉是桂皮打成的粉。它是由肉桂的枝干去皮制成的粉末，肉桂也是桂皮的一种。肉桂粉的简介 肉桂粉，俗称玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，生长在锡兰、印度一带，为樟科植物。肉桂常绿乔木，生于常绿阔叶林中，但多为栽培，我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，尤以广西...
肉桂粉和桂皮
肉桂粉和桂皮是同一种东西，只是形态不同。肉桂是由桂皮磨成的粉末，它通常用于调味料和烘焙中，具有香甜的味道和辛辣的气息。而桂皮是指桂树的内层树皮，它可以使用整块或切片形式，煮茶或煮汤时使用，相比肉桂粉，桂皮在炖肉和煮汤时更容易去除。
肉桂跟桂皮是一样的吗
肉桂和桂皮指的是同一种香料，但在不同的地区、不同的文化中可能有不同的叫法。通常来说，肉桂指的是粉状的肉桂粉；而桂皮指的是肉桂的植物部分，即肉桂的树皮。在中药材的分类中，桂皮也被归为肉桂科植物的树皮。因此，肉桂和桂皮都是指同一种植物的不同部分。
西点里的肉桂粉是不是我们煮肉用的桂皮磨成的粉
确切地说。不是一类调味。一般我们称肉桂，又称是中国肉桂。是肉桂的树皮及茎部表皮，经干燥而成。成品卷曲呈圆筒状或半圆筒状。原产越南及喜马拉雅山东麓，以我国云南、广东一带所产最多。桂皮（斯里兰卡肉桂），是桂皮树的树皮内层部分。成品内外光滑，由8-10层叠卷成卷筒状。产于斯里兰卡。也就是说...
肉桂粉和桂皮是一回事吗?
肉桂粉和桂皮并不是一回事。肉桂粉是一种从肉桂树的内皮中提取出来的香料，通常为浅棕色，适合用于烘焙和烹饪中。而桂皮则是肉桂树的干皮或内皮层，在烹饪时通常被用来添加香气和味道。虽然肉桂粉和桂皮都来自于肉桂树，但它们是不同的食材。
肉桂跟桂皮一样吗
肉桂和桂皮是同一种东西，只是有时候人们会将其区分开来，肉桂通常指的是较细的粉状肉桂粉，而桂皮则是指较大块的肉桂树皮。两者都是肉桂树的树皮，具有相似的香气和味道，常被用于烹饪和烘焙。
油桂粉跟桂皮粉有什么区别?
肉桂树皮叫桂皮，嫩枝叫桂枝，小片桂皮、桂皮叫桂碎，树叶叫桂叶，其中最主要的部分是桂皮。肉桂用于调料入肴，又可用于咖啡、红茶、泡菜等调香，是调制五香粉的重要配料之一，又是十三香、咖喱粉、卤料等复合香辛料的主料之一。本店肉桂粉是采用广西防城产的叫防城桂制成的肉桂粉。防城桂的大通较多，...
桂皮和肉桂粉
桂皮和肉桂粉都是从桂树的树皮中获得的香料。它们在口感和用途方面略有不同。桂皮是桂树的内皮，通常是从干燥的树皮中获得。它有一种强烈而辛辣的香味，常用于中式菜肴和甜点中，如桂皮糖、红烧肉、糖醋排骨等等。它也被用于酿造肉桂茶，这是一种传统的中药，被认为可以帮助改善血糖和降低胆固醇。肉桂粉...
桂皮和肉桂是一种东西吗
桂皮和肉桂是同一种植物，只是用途不同。桂皮是指取自肉桂树皮的一层内层皮，主要用于烹饪和制作中药。而肉桂是指肉桂树的内部树皮，经过加工和研磨后，可以制成肉桂粉，用于烘焙和调味。
