经典培根卷的做法步骤图,经典培根卷怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-27 00:22
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-21 15:43
用料
金针菇 500g
培根 10片
老抽 适量
酱油 适量
蚝油 适量
玉米粉 适量
水 适量
经典培根卷的做法
备好金针菇和解冻的培根。
将金针菇切去头，
将金针菇洗干净。
先拿一块培根平摊，再拿一部分金针菇放在培根上卷起。
卷起成型
摆上烤盘中，
放入烤箱烘烤，上管150度，下管170度，时间30分钟。
在烤制期间，可以制作酱料，将辅料放入锅里
搅拌均匀。
煮开即可。
出炉的培根卷
淋在金针菇培根卷的表面。
热心网友
时间：2022-06-21 15:43
【金针菇培根卷】的做法
金针菇清洗掉根部的木屑后煮3-5分钟，彻底煮熟。
煮熟以后捞出放冷水里过一下再捞出捏去金针菇里的水分然后切掉金针菇的根部。
生抽3勺、耗油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺、调一碗料汁。
一整条培根从中间切开，卷入少许金针菇后用牙签固定住。
锅烧热后放入黄油融化。
放入培根金针菇卷小火慢煎，煎的时候勤翻面，让培根一圈都煎至金黄。
煎至培根金*后，倒入料汁烧2分钟左右即可出锅。
小贴士
