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做葡萄酒十斤葡萄到底需要多少斤白糖?4
发布网友
发布时间:2023-09-25 20:05
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热心网友
时间:2023-10-18 15:37
葡萄酒发酵一般加白砂糖10%~15%,即:10斤葡萄加1~1.5斤糖。
家庭葡萄酒酿造方法:
10斤葡萄去梗,捏碎,加糖(白砂糖)10%
~
15%,混合均匀后加入酵母菌(发面的活性干酵母)5~10克,密封发酵。前10天每天排气2次,之后大于20天进行过滤,一个月就酿造好了,可以喝自酿的葡萄酒。
葡萄籽不要弄碎,不然葡萄酒有苦涩味道.
热心网友
时间:2023-10-18 15:37
做葡萄酒时,十斤葡萄需要大约**3斤**白糖,也就是1500克左右。具体加糖量还取决于个人口味和甜度偏好,但一般建议按照6:1的比例加糖。此外,值得注意的是,加入的糖必须是精制白糖,而不是红糖或其他类型的糖。
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