炒火腿的做法,黄瓜鸡蛋炒火腿怎么做好吃
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发布时间:2023-09-26 00:03
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热心网友
时间:2024-12-04 21:45
主料
火腿
1块
黄瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
3个
步骤
1.火腿切成小棱块备用
2.鸡蛋三个,加少量食盐,打散备用
3.黄瓜切成小棱块备用
4.鸡蛋入热油锅,迅速用铲子翻炒
5.鸡蛋起锅备用
6.重新起锅,放入适量食油,油热后加入火腿
7.火腿炒至五成熟,加入黄瓜
8.起锅前加入鸡蛋,食盐,酱油
9.美美的一碗黄瓜火腿炒鸡蛋起锅
小贴士
黄瓜不要炒的太熟,否则没有了脆脆的感觉。
热心网友
时间:2024-12-04 21:45
1.准备原材料。
2.黄瓜和火腿都切半圆形,红尖椒切碎,鸡蛋敲到碗里备用。
3.锅里倒适量油,小火,倒入打散的鸡蛋液,用筷子划散,盛出备用。
4.往锅内倒入适量油,倒入黄瓜片大火过下油。
5.把炒好的鸡蛋倒入锅中,调入适量盐、鸡精、生抽。
6.马上倒入火腿片和辣椒碎翻炒均匀,关火。
7.装盘即可享用。
热心网友
时间:2024-12-04 21:46
食材与明细
黄瓜适量
火腿适量
鸡蛋适量
干红辣椒适量
盐适量
油适量
难度简单 做法步骤
1.
黄瓜,火腿,鸡蛋备用。
2.
黄瓜,火腿切片。干辣椒切丝。
3.
鸡蛋打散。
4.
炒成块盛出备用。
5.
油锅烧热,下入辣椒丝,炒出香味后,加入火腿。
6.
炒均匀后,加入黄瓜片。
7.
炒均匀后加入鸡蛋块,和适量的盐,即可出锅。
热心网友
时间:2024-12-04 21:46
食材明细
黄瓜适量
火腿适量
鸡蛋适量
干红辣椒适量
盐适量
油适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
黄瓜炒火腿鸡蛋的做法步骤
1
黄瓜,火腿,鸡蛋备用。
2
黄瓜,火腿切片。干辣椒切丝。
3
鸡蛋打散。
4
炒成块盛出备用。
5
油锅烧热,下入辣椒丝,炒出香味后,加入火腿。
6
炒均匀后,加入黄瓜片。
7
炒均匀后加入鸡蛋块,和适量的盐,即可出锅。