海参泡了5天,吃起来还是涩口怎么办?

发布网友发布时间：2022-04-26 22:02

共4个回答

热心网友时间：2022-07-13 02:07

如果不是海参质量的问题，那就是您泡发不当造成的，给你推荐一个方法你参考一下试试
1、干海参洗净，置于容器内，加清水浸泡回软（根据其干硬程度和体积大小，浸泡时间约为4-8小时）。
2、回软的海参洗净，入铝锅内加海鲜汤置于火上小火煲开，然后熄火加盖儿，浸泡8小时左右。
3、取出海参，将海参破肚，摘洗净海参肠内杂物后用水洗净。
4、将去肠后的海参重新放入海鲜汤内置于火上小火煲开后熄火，相隔6小时再换海鲜汤小火煲开，这样反复4-5次，直至发透为止（一般刺参涨发2-3天即可食用，而那些质硬肉个大的海参涨发4-5天才能使用。）

参考资料：开开刺参

热心网友时间：2022-07-13 02:07

买的是热带的海茄子一般热带海参就有苦涩味

热心网友时间：2022-07-13 02:08

什么样子的海参，你传一张照片，帮你看看。

刺参的话是没有涩味的。

热心网友时间：2022-07-13 02:09

怎么会涩口？不明白