煮饭的话水位应该高过米的多少???

发布网友发布时间：2022-04-26 21:40

共5个回答

热心网友时间：2023-11-06 08:02

一手掌的厚度差不多，也就是水可以过手背的情况。
煮干饭的水要没过米一指节
煮稀饭的水一般没过米三指节
指节：手指头第一节横纹
补充：
煮粥时大火开锅改小火煮
干饭不要用粥勺搅动
稀饭要经常搅动以免糊锅

热心网友时间：2023-11-06 08:03

十厘米咯。

热心网友时间：2023-11-06 08:03

你把手放在米上…水到手背就好

热心网友时间：2023-11-06 08:04

一个手指节左右

热心网友时间：2023-11-06 08:04

凭感觉

热心网友时间：2023-11-06 08:02

热心网友时间：2023-11-06 08:03

十厘米咯。

热心网友时间：2023-11-06 08:03

你把手放在米上…水到手背就好

热心网友时间：2023-11-06 08:04

一个手指节左右

热心网友时间：2023-11-06 08:04

凭感觉

大米和多少水才好蒸米饭。

水位高出米面2-3厘米左右，也可以用食指比一下。正常水位是在食指第一指节处。蒸米饭之前，可以先将米泡15分钟，既能增快加热速度又能蒸米香软的米饭。如果是稻米里边加黑米、高粱米或是小米等杂粮，则要适度多放水，由于杂粮很“喝水”。在烹饪白米饭小米粥的情况下，最好是不能用单一的米，只是米...

煮饭时米和水有比例吗

有比例水于米的比例是1：1.5

煮饭放水的标准

2、水和米的比例大概是按照1：1这样比较合适，比如说你放了一碗米，那么放一碗水就可以，这样做出来饭正合适。3、也还可以用另一种方法来确定你做饭的用量，不管你在锅里面放了多少米，你放水的时候只要比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右，差不多高出一个指头左右，这样也比较合适。

煮大米饭时水和米的比例是多少啊?

电饭锅煮饭溢出怎么办?

1. 米和水比例不恰当：水位最好不要超过电饭煲内胆容量的 2/3，不要超高电饭煲内胆最高的刻度线。如果米和水比例不当，会导致锅内压力过大，从而溢出。2. 电饭锅排气孔堵塞：长时间没有清理的排气孔可能会被污垢堵塞，导致锅内压力无法正常释放，进而引发溢出。3. 电饭锅内胆与发热盘接触不良：如果...

电饭煲蒸米饭放多少水

这个要看情况。比如这次是1: 1.2，米略干。下次可以多加点水。如果米饭很粘，下次就少放点水。如果没有特定的测量仪器，可以在电压力锅里让水过米1cm左右。如图，第一个接头往上一点的地方，就是水线。加水后放在与地面平行的桌子上，确保米饭是光滑的。只要把手指伸进水里，达到刚才的水位。这大米...

在蒸米饭时,该怎样控制水和米的比例?

除此之外，当不确定的大米不知道应该加多少水时候，可以直接看说明书上的说明。一般都会有明确的比例。总而言之，要想在蒸米饭的时候很好的控制水和米的比例，一方面要知道正常的比例是1:1.2~1:1.5，水比米饭多一点就够了，如果做饭的时候感觉比较稀或者是感觉比较干，...

煮饭时如何控制水量。

一般电饭锅有水位标示，用专用量筒装米倒入后，将水位调节至与筒数相同的水位标示处。经验性的水量控制可以为：将米平铺在锅底，加水，使水高出米面一节手指即可。

电压力锅蒸米饭放水量

煮饭的米和水怎么控制最恰当

1份米，2份水。

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