盒装的德芙巧克力在夏天室内怎么保存?
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发布时间：2023-10-20 05:39
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热心网友
时间：2023-11-09 01:26
巧克力
是非常脆弱、娇贵的产品，储存条件很讲究，除了避免
阳光照射
、发霉外，储存的地方不应有怪味，最重要的是
温湿度
的控制。一般来说，
湿度
最高不可超过65%，温度最好维持在12~18度，所以，把巧克力放进
冰箱
是错误的做法，还不如放在通风良好、乾燥的地方，即使温度不尽理想，也比冰箱好。巧克力不能放冰箱，因为一旦放到冰箱里面，就
没办法
用
嘴巴
的温度来融化巧克力，吃进嘴里再没有
香味
，而且，因为
油脂
会浮出来，不仅
口感
变差，而且更容易发霉，这一点，是很
多人
都不知道，一直以为，因为巧克力遇热会融化，所以放冰箱保存最好，其实反而让巧克力更容易变质、也变不好吃。
