拿铁咖啡的标准喝法?
发布网友
发布时间:2022-04-26 23:16
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热心网友
时间:2022-06-19 22:29
拿铁咖啡
是一道利用比重原理造成层次变化,以增加视觉效果的咖啡。首先将果糖和牛奶混合,成为黑白分明的两层,酝酿出一种曼妙的视觉效果,继而加上少许奶泡,形成珍珠白、咖啡褐与象牙白的渐层感,给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。 利用相同的原理,可使咖啡做出无限的变化,例如将咖啡与果糖混合,增加咖啡比重,形成咖啡在下、牛奶在上的变化。或是不加奶泡,而加果汗,以增加颜色变化。种种变化,可视个人创意、喜好、心情来任意组合变化。
拿铁咖啡的冲泡步骤:
步骤一: 先倒意大利咖啡至1/4杯的量,于3/4杯倒入打过奶泡的热鲜奶。
步骤二: 将钢杯上层的奶泡倒入至满杯即成。拿铁咖啡由于鲜奶较多,一般多使用马克杯
冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混
合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,再加上冰块,给人一种
高雅而浪漫的温馨感觉。
冲制时,杯中先倒入咖啡,然后用一根玻璃棒放入杯中,沿玻璃棒倒入加糖或
加蜜的奶。(慢慢倒,就象做化学实验一样)一杯漂亮的那铁咖啡就做成了。
热心网友
时间:2022-06-19 22:30
冰拿铁咖啡
这是一道利用比重原理造成层次变化,以增加视觉效果的咖啡。利用该原理,可使咖啡做出无限的变化,可视个人创意、喜好、心情来任意组合变化。
冰拿铁咖啡的冲泡步骤:
步骤一: 在玻璃杯中装入五分满的冰块,再倒入糖浆。
步骤二: 将鲜奶倒入杯中至七分满,然后搅拌均匀,使糖浆融于鲜奶中,以增加鲜奶比重。
步骤三: 让咖啡沿着汤匙背面徐徐倒入杯中。倒入的速度绝对不可太快,以免破坏层次感。
步骤四: 再加入三大匙奶泡,即形成具有三个层次的冰拿铁咖啡。
热心网友
时间:2022-06-19 22:30
拿铁咖啡,上层一般是用高脂牛奶,打出的一层厚厚的奶泡,而不是你所说的奶油,若果它使用的是奶油的话,那说明这家咖啡店,里面的咖啡师不是正宗的,可以说是一个冒牌货哦。真正的拿铁咖啡,一般是先用咖啡勺,搅匀了之后,在饮用。希望我的回答,对你有所帮助,祝你好运。