肉怎样蒸着好吃

1、首先将牛肉筋膜剃干净，逆着纹路切成片。2、切好的牛肉放入碗中，加入适量的料酒，盐。3、打入一个鸡蛋，胡椒粉，抓拌均匀。4、将白玉菇切掉根。5、将切好的白玉菇放入盆里，加入水，加适量的盐，清洗。6、洗净后将白玉菇放盘子里，加适量的盐。7、把腌好的牛肉均匀地铺在白玉菇上，切一点...

不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...

1、15分钟到50分钟。肉是腊肉腊肠一类的食物，放入到锅里面需要15分钟左右的时间就可以蒸熟了，但肉是生肉一类的食物则需要更久的时间，在30分钟到50分钟不等。想要缩短时间，可以使用高压锅，高压锅蒸生肉只需要15分钟左右的时间。2、一个是和你买的猪肉有关，如果是年龄长的猪的肉可能得一个小时左...

1、食材：大米2勺、五花肉500克、葱适量、姜片适量、八角3个、花椒适量。2、五花肉洗净，放入锅中煮放葱姜大料，煮到用一只筷子可以扎透为止。3、捞出晾凉，用刀切成薄片。4、去一个小盆，摆入葱段，姜片，蒜片，大料，花椒。5、拿一个勺沾面酱抹在肉片的一面，抹酱的那面扣放在摆好的葱姜蒜...

要蒸出好吃又松软的肉，可以按照以下步骤进行：1、选择好的肉：选择瘦肉或肥肉比例适中的肉，最好是新鲜的肉，不要使用冷冻肉或不新鲜的肉。2、切好肉：将肉切成适当大小的块状，不要切得太大或太小，以免影响口感。3、腌制肉：将肉放入碗中，加入适量的盐、酱油、生粉和两滴花生油搅拌均匀，用筷...

1. 将猪肉打成肉泥，加入鸡蛋、葱姜、生抽、盐和淀粉搅拌均匀。2. 豆皮裁剪成三角形状，放上肉馅卷成圆柱形。3. 蒸15分钟后，加入焯水过的豌豆和胡萝卜，继续蒸至熟透。2. 粉蒸肉：食材：五花肉、糯米、土豆、调料。步骤：1. 五花肉切片，加入调料腌制。2. 糯米炒至金黄色，擀碎成米粉。3. 将...

- 500克肉块（可以选择牛肉、猪肉或鸡肉等）- 适量的盐 - 适量的生姜 - 适量的蒸鱼豉油 - 适量的料酒 - 适量的葱花 做法步骤：1. 将肉块放入容器中，加入适量的盐、生姜片、料酒，腌制15-20分钟，使肉质更加鲜嫩。2. 准备一个蒸锅，加入适量的水并烧开。3. 将腌制好的肉块放入蒸锅的蒸架上，...

1. 选用适合蒸牛肉的部位，如牛腩或牛肉眼肉。这些部位肉质较嫩。2. 将牛肉洗净，切成适当大小的块状，可以根据个人口味决定大小。3. 准备腌料。可以选择蒜蓉、姜片、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、酱油等调料，按照个人口味调配。4. 将牛肉块放入腌料中，腌制至少30分钟，这样可以让调料充分渗入肉中，使...

1. 将猪肉块切成适合蒸的大小块，并用刀背敲打至松软。2. 生姜切成片，葱切成段备用。3. 在蒸锅中加入适量的水，放上蒸架，烧开水。4. 将猪肉块放入蒸碟中，撒上葱段和姜片。在猪肉上撒上一些料酒，提味。5. 放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸约15-20分钟，或至猪肉熟透。6. 蒸熟后，将猪肉...

1、把五花肉洗净，放入水中煮至肉中没有血水，接着把豆油均匀抹在五花肉的皮上。2、把抹好豆油的五花肉放入锅中炸至肉皮蘸黄捞出，再把肉放入锅中煮半小时捞出。3、把肉切成片，均匀的铺入碗底，接着把干菜放在肉上面，将豆油放入一碗水中，把水倒入放肉的碗中至到把肉淹没。4、把肉放入锅蒸...

4.把姜片放到之前腌制好的瘦肉上，放入锅中蒸熟，煮好之后不需要马上就开盖，五分钟后再打开。蒸肉用什么肉蒸比较好 用五花肉是最好的选择。五花肉做出来的蒸肉口感是最好的，因为五花肉中脂肪组织比较多，其中也有红肉的存在，是一层瘦肉一层肥肉间隔着的肉类食物，瘦肉细嫩多汁，肥肉遇热之后比较容易...