为什么面条比饺子耐煮

发布网友发布时间：2022-04-26 22:56

共2个回答

热心网友时间：2022-06-19 13:41

饺子内部有空气，面条是实心的。另外，跟两者面的软硬有关系。硬面自然比软面耐煮。俗话说“软面饺子硬面面”。希望你满意我的回答。

热心网友时间：2022-06-19 13:41

饺子在煮的时候里面会产生气体，使饺子变的膨胀，加上包的时候受力不均匀，有的地方会变得比较薄，就容易露，面条就没有这个问题。

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