扁豆炒肉丝的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-26 23:09
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热心网友
时间：2022-06-19 19:33
这种扁豆好像是当季的菜，最近看到菜市场有大量的这个扁豆卖，我们家那种豆叫阿米豆，用来炒肉吃正好，家常下饭菜~
材料
主料：扁豆250g、瘦肉100g；
辅料：油适量、盐适量、姜2个、蒜1小块、青椒4个、葱2根、生抽适量、生粉适量
扁豆炒肉丝
1
准备好所有食材
2
姜蒜葱，青椒切好
3
瘦肉切成丝用生抽，生粉，少许盐腌渍一下
4
扁豆去两头切成丝
5
热锅烧油，将肉丝爆炒
6
炒好的肉丝放入姜蒜辣椒小炒一下后装出
7
另起锅炒扁豆
8
倒入肉丝一起炒
9
炒均肉丝与扁豆放入调料即可
小贴士
五香粉与鸡精均可按照自己的口味放
