说鲍鱼时总爱说几头的,那“头”是什么意思

发布网友发布时间：2022-04-26 22:52

共4个回答

热心网友时间：2022-06-19 11:49

是一斤鲍鱼的数量。一头鲍鱼就是一市斤1个的鲍鱼、两头鲍鱼是一市斤2个的鲍鱼。

鲍鱼几头的说法是源自重量，也就是一市斤能称几个的意思。一斤重的鲍鱼有几只，就叫几头鲍。如果是一斤两只，就叫双头鲍；三只就叫三头鲍；……以此类推，九只就叫九头鲍……一斤32个的鲍鱼称之为32头鲍鱼。

需要说明的是，这里的一斤是一司马斤，604克。而鲍鱼越大越值钱，养殖周期越长，风险大、成本高。

扩展资料

好鲍鱼的标准

1、颜色：呈米*或浅棕色，质地新鲜有光泽。

2、外形：椭圆形，身体完整，个头均匀，干度足。

3、肉质：新鲜，鼓壮饱满。

4、选料：要选出好的鲍鱼，其比例大概是10：1。在灯光下，看鲍鱼是否有溏心，形状要完整。

鲍鱼鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。

参考资料来源：百度百科—双头鲍

参考资料来源：中国新闻网—选好鲍：南非鲍还是吉品鲍？

热心网友时间：2022-06-19 11:50

鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。

所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。

热心网友时间：2022-06-19 11:50

几头鲍鱼就是一斤有几只的意思。头数越少说明鲍鱼越大，越大就越贵

热心网友时间：2022-06-19 11:51

鲍鱼有大有小。
一斤里有几只鲍鱼这鲍鱼就是几头的，
比如，，十只鲍鱼一斤的，，那么这就是十头的。
八只鲍鱼一斤的那么就是八头的，
头数越少鲍鱼就越大，就越贵。