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为什么每次炒出来的肉都很硬,口感很柴,不好
发布网友
发布时间:2022-04-27 02:47
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热心网友
时间:2023-11-18 02:20
是油温太高或炒的时间长,
炒肉时火调小点,或在切好的肉(丝或片)里放点淀粉搅匀,炒时待肉全部变色,在倒菜一同翻炒。就不会出现这种状况了。
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