与春分有关的食物,你知道多少?

发布网友发布时间：2022-04-27 01:06

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共14个回答

好二三四时间：2022-05-24 16:34

春分节气时人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。膳食总的原则要禁忌大热、大寒的饮食，保持寒热均衡。这段时期也不适饮用过肥腻的汤品。[1]

燕窝炖冰糖(1人分量)

材料：燕窝10克、冰糖15克。

做法：先用温水浸泡燕窝，待燕窝泡软后，可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物，将泡好的燕窝沥干水，加入适量的清水，倒入炖盅，加入冰糖，隔水小火炖1小时即可。

功效：燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效，冰糖具有养阴生津，润肺止咳的功效。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥，还有养颜润肤的作用。若不喜欢吃甜食，市民还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝，也具有同样的功效。

鲍鱼龙眼麦冬汤(3人分量)

材料：鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。

做法：先把鲍鱼洗净，放入龙眼肉、麦冬、切片甘蔗，加入瘦肉汤、适量食盐、隔水小火炖1小时即可。

功效：鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神;麦冬养阴润肺;龙眼肉补益心脾、养血安神;甘蔗生津润澡、清热利尿。此汤对于五脏体虚、劳热咳嗽、心烦失眠、头晕目眩者均宜。

热心网友时间：2022-05-24 13:42

在春分这一天，一般来说，以下4种食物很多家里都会吃。

春菜

长久以来，就有个“春分吃春菜”的习俗，春菜本来是一种野苋菜，以前一到春分这一天，全村人都会到田间去摘这种野菜，带回家后做成汤，已经成了一种仪式。

可慢慢到后来，春菜不再只是指这种野苋菜，而已经扩展到春天的蔬菜。因为曾经还没有今天这样广泛的大棚蔬菜种植，冬天的蔬菜种类是很单一的，多是土豆白菜等，当春天到了，丰富多样的绿色蔬菜端上桌，就代表春天来了，因此春分吃春菜，就不单单是野苋菜了。

有特色的春菜包括香椿、水芹、芦笋、莴笋、荠菜、槐花等等，这些菜端到桌上，就仿佛是要将春天吃进嘴里。

今日春分，四种传统食物吃起来
萝卜

除了绿叶蔬菜，萝卜也是春分这一天都要吃的蔬菜。春分这一天以后，天气逐渐转暖，是养生的好时节。

据查，萝卜具有清热生津、消食化痰的作用，还含有丰富的纤维素，是一种适合普遍人群的食材。吃法也多样，生吃可以凉拌，也可以腌制，熟吃可以炖汤，也可以清炒，真真是春天的餐桌不可缺少的主角。

今日春分，四种传统食物吃起来
驴打滚

春分吃驴打滚，寓意祛邪祈福，驴打滚是一种糯米做的食物，有点类似现在的糍粑，将糯米蒸熟，捶打至细腻，用红豆沙做馅儿，外层裹上香喷喷的黄豆面。软糯、香甜，正是人们对美好生活期待的样子。

今日春分，四种传统食物吃起来
如今，驴打滚依旧是一道有名的北方小吃。

太阳糕

昔日的老北京，都会在春分这一天祭祀太阳神，太阳糕就是一种必需的贡品，含义是“太阳高”。这是一种用大米和绵白糖蒸成的圆形小饼，里面是包的枣泥馅儿。上面印着一只大公鸡，仿佛都能听到它啼鸣的声音，预示着美好的开始。

今日春分，四种传统食物吃起来
吃上这些传统食物，才是春分的正确打开方式。

总的来说，有那么一句俗话“春生夏长秋收冬藏”，春季万物萌发，是不可错过的养生季节。那春天饮食方面有哪些需要注意的呢？

1、多吃补气但不燥热的食物。比如山药、薏苡仁、糯米、白扁豆、大枣、莲子等。

2、多吃甘润不甜腻的食物。如百合、鲜枣、雪梨、山药、莲子、花粉、甘蔗等，推荐百合银耳莲子汤。

3、多吃微微刺激但不辛辣的食物。如豆豉、葱、香菜、生姜，茴香、香椿等。

总的来说，春天是新的开始，万物复苏的季节，希望大家都吃好休息好，养精蓄锐，迎接更精彩的这一年。

也期待疫情早日过去，我们都摘下口罩，出门欣赏阳光鲜花和大好春光！

热心网友时间：2022-05-24 15:00

一般来说，与春分时节有关的食物主要有乡村春饼，还有就是像春笋等当然了，在春分时节，很多人也是喜欢吃春卷等之类的面食，春天是一个生机盎然的季节，也是一个享受美食的好季节了

热心网友时间：2022-05-24 16:34

春春有关的食物，这个还不是特别了解，和春春有关的食物，大概也就是时令的蔬菜一些东西吧。我觉得这个只要自己喜欢吃的就了解，不惜不喜欢吃的应该也不是特别了解。一般来说可能还有一些《驴打滚儿》的太阳高了，出名这些东西吧。

热心网友时间：2022-05-24 18:26

与春分有关的食物肯定是香椿了，香椿春分时候发出来的嫩芽和瘦肉一起炒，不但美味好吃，而且营养也比较丰富，也是人们喜欢吃的食物。

热心网友时间：2022-05-24 22:58

白蒿、槐花糕、柳芽菜、榆菜窝头、荠荠菜，因为我的家乡是农村，这些都是与春分有关的食物。

热心网友时间：2022-05-25 01:40

在春分的时候有驴打滚、太阳糕、春菜等传统的食物，在这时候吃这些传统的食物对身体是有极大的好处的，因为这时候是疾病的高发季节，吃这些食物能够很好的预防体内的疾病的发生。还有春卷，立春以后吃有很好的寓意，而且香椿也是春天不可多得的美味佳肴。

热心网友时间：2022-05-25 04:38

与春分有关的食物，最常见的传统食物有汤圆、萝卜、春菜、驴打滚、太阳糕等。春菜是一种野苋菜，也被称为“春碧蒿”，春分这天，岭南地区的人们都会去采摘春菜，将其做成美味的春汤，味道口感特别的好。

热心网友时间：2022-05-25 07:52

我知道的有春笋、荠菜、马兰头、蕨菜、香椿、春卷、清明果等等，都是属于春季的时令美食之一。

热心网友时间：2022-05-25 11:24

与春分有关的食物比如：春卷，春笋，还有春茶，这些都是春分前后非常时令的，每年春分大家都会品尝。

热心网友时间：2022-05-25 15:12

春分有关的食物你知道多少呢，加我认为与春分有关的食物应该有很多呀，春分的时候我们可以吃饺子呀，这是经常吃的。然后出门的时候我们也可以多吃一些面条啊，大米饭之类的呀，最主要的就是多挖些野菜，蒸着吃是比较好的。还要向乡村牙呀都是非常好的食物

热心网友时间：2022-05-25 23:38

嗯，冠这个春分有关食物还是表达出分分的话，像基本上以萝卜为主，还有这个荠菜啦，这些东西都是分手吃，反正我们这里主要是喝点汤啦之类的比较好

热心网友时间：2022-05-26 04:16

与春分有关的食物，比如说春笋，荠菜，马兰头，春卷，清明果，芥菜，葱花饼，白萝卜丝包饺子，菠菜炒鸡蛋。香椿炒鸡蛋等等。

热心网友时间：2022-05-26 09:10

其实在春风的时候，可以吃很多春季的食物。比如春笋，香椿，春卷都是这些美味的食物。