西兰花蒸蛋西兰花要不要煮
发布网友
发布时间：2022-04-27 01:15
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-22 01:28
主料
鸡蛋1个
辅料西蓝花适量
水适量
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
西兰花蒸蛋的做法步骤
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1
鸡蛋打入碗中。
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2
加80克温水。
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3
加入焯过水的西蓝花碎。
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4
滴几滴宝宝油上锅蒸十分钟。
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5
撒黑芝麻粉完成。
热心网友
时间：2022-06-22 01:29
PS： 西兰花不好清洗干净，提前用水焯一下可以去除残留在表面的亚*盐和农药。
西兰花焯好后放入冷水中浸泡一下。
PS： 西兰花是营养价值最高的蔬菜之一，其中维生素C含量极高，有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高宝宝的免疫功能，增强宝宝的体质，增加抗病能力。所以，我们平时可以经常给宝宝吃一些西兰花噢！
热心网友
时间：2022-06-22 01:29
西兰花2小朵
辅料
盐适量猪油0.5勺生抽1勺香油少许
步骤1
准备好鸡蛋三个，西兰花两小朵
步骤2
首先将鸡蛋敲在碗里，加点盐调味然后搅打
步骤3
再加半碗温水搅拌均匀
步骤4
然后用筛子过筛掉泡泡
步骤5
过筛好的鸡蛋液，没有了泡沫
步骤6
分装在炖盅里面，每碗加小半勺猪油
步骤7
然后将炖盅移至炖锅中，盖上保鲜膜，隔水蒸制10分钟
步骤8
在蒸制鸡蛋的过程中，将西兰花剪碎
步骤9
10分钟后，将西兰花碎均匀的撒在鸡蛋羹上面
步骤10
然后盖上保鲜膜继续蒸制3分钟
步骤11
蒸好后，浇上少许生抽和香油即可
