黄金蟹的营养价值???
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发布时间:2022-04-27 01:39
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热心网友
时间:2022-06-22 02:52
黄金蟹所含营养成分丰富,不仅是低脂肪,高蛋白的滋补佳品,同时还富含铜,锌,硒,镁等多种人类所需的重要微量元素,对身体有很好的滋补作用。
黄金蟹是从苏格兰背部200米水深以下海域捕捞,活蟹经过气蒸,零下50度低温速冻,真空包装成品,正宗品牌黄金蟹外观为橙红色,蟹壳外围长有长城样式的裙边,重量在400克至1200克,生长期一般为12年到18年,掂在手里分量十足。由于是深海野生,所以蟹壳坚硬,蟹脚长有比较尖利的蟹毛,蟹壳打开后呈现出深橘色的膏体,蟹膏丰盈,比一般螃蟹膏要多6至10倍,所以被称为世界膏蟹之王。并且蟹肉饱满,尤其蟹钳的肉质更为饱实,原海鲜味道十足,能够达到这些标准才称得上是一个正宗品质优良的黄金蟹。
黄金蟹的制作步骤如下:
第一步骤:先准备好选材。
第二步骤:南瓜去皮去瓤,切成小块。
第三步骤: 整齐地摆放入塔吉锅中,塔吉锅做菜就是非常方便,无需加油无需开火,只要把各种食材处理好,摆好入微波炉就可以了,如果你家里没有塔吉锅也可以做这个菜,把这些东西按顺序放入碗内,入蒸锅蒸熟也可以。
第四步骤:均匀地撒少许盐,再摆上火腿丝。
第五步骤:塔吉锅加盖,入微波炉高火二分钟。
第六步骤: 蟹用刷子冲洗干净,去盖(倒出盖子里的水,当心别把蟹黄也倒了),剥去两边的蟹衣、背后的蟹壳。
第七步骤:加料酒、生抽、姜片腌一会儿。
第八步骤:把蟹放在南瓜上,腌的汁也倒入,南瓜它融合了火腿丝的鲜和花蟹的鲜,吃起来不仅软糯适口,而且非常鲜美。
第九步骤:盖上蟹盖,放入葱段, 塔吉锅加盖,入微波炉高火四分钟。
第十步骤:虚焖一二分钟,开盖就可以开吃了,吃的时候蟹肉略有些淡,可以蘸汤汁吃,汤汁里有火腿丝的鲜还有生抽的味道。
热心网友
时间:2022-06-22 02:53
适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。
•平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食。
•月经过多、痛经、怀孕妇女忌食黄金蟹,尤忌食蟹爪。
热心网友
时间:2022-06-22 02:53
1
热心网友
时间:2022-06-22 02:54
高