双皮奶.怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-27 01:24
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热心网友
时间：2022-06-22 02:03
双皮奶的做法步骤：1 1材料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓
双皮奶的做法步骤：2 2牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。
双皮奶的做法步骤：3 3趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。
双皮奶的做法步骤：4 4用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。
双皮奶的做法步骤：5 5鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。
双皮奶的做法步骤：6 6蛋液倒入牛奶中搅匀。
双皮奶的做法步骤：7 7用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。
双皮奶的做法步骤：8 8再延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起。
双皮奶的做法步骤：9 9包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。
双皮奶的做法步骤：10 10取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。
