内蒙古奶茶是如何制作的,有什么功效作用,什么时候饮用奶茶?

发布网友发布时间：2022-04-27 01:39

共3个回答

热心网友时间：2022-06-22 02:55

奶茶所用的茶叶是青砖茶。内蒙奶茶的一般做法——

先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶*融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是*越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘酥，二者偏多偏少味道都不好。还有，奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。

在多数地方喝奶茶要加少许食盐，但也有的地方不加食盐，只是把盐碟放在桌上，喜欢喝盐味的就加盐，不喜欢盐味的则不加盐。

奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和*物中毒者，它还能发挥解毒作用。一定要自己制作的```原料一定要天然``

热心网友时间：2022-06-22 02:56

就是先把砖茶放了水里.煮沸了以后把茶叶捞出来,然后在把牛奶放进去.稍微加一点食用盐,在煮一会..这就是内蒙古的奶茶...没什么特别的功效..就是早上吃早点的时候饮用...(其实和一些地方的粥呀豆浆呀的功效是一样的,没什么特别的)!!希望可以帮助你

热心网友时间：2022-06-22 02:56

吾家是用纱布袋装砖茶放到牛奶里煮再加点盐~喝哒时候再加点黄油和炒米~一般早餐时喝妈妈说对肠胃好还有可以喝到饱= = 不过喝不惯哒人会容易上火！