请问烹饪海参的时候能用高压锅吗?

能够 用料：海参适量 海参高压锅版的做法 1、原材料备好 2、将海参放入无油的盆中，每天换一次水，我浸泡了3天，泡软 3、用手逐个掐海参侧面的肉，能掐透的海参多泡软了。顺着切口剪开，用大拇指除去沙嘴，剪断筋，用凉水洗净。4、用高压锅水煮开转小火在煮3分钟。倒入无油盆中。5、用清水洗...

海参用铁锅、不锈钢锅、高压锅、电饭锅等都可以,只要是干净无油的都行。海参不能碰到油的原因：1、海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，以海底藻类和浮游生物为食。 海参在身体里有一种物质，被称为“自溶酶”，这种酶在一定的情况下会发挥作用，将海参溶化。2、海参中...

海参能被高压锅熬化。主要原因是煮制时间过久，一般无盐海参、淡干海参、半干拉缸盐等高品质海参在用高压锅煮制时尽量控制好时间在十六分钟左右即可；普通锅煮制一般需要煮大约四五十分钟。

通常情况下，煮熟海参需要约30分钟至1小时，或者直到海参变得柔软，并且可以轻松切割和咀嚼。然而，如果使用高压锅，煮熟海参的时间可能会更短，大约需要15到20分钟。最好根据具体的烹饪配方和海参的情况来确定具体的烹饪时间。请注意，过度煮熟海参可能会导致其变得过软或失去作为美食的口感。

海参能被高压锅熬化。主要原因是煮制时间过久，渤海湾烟台海参当家，一般无盐海参、淡干海参、半干拉缸盐等高品质海参在用高压锅煮制时尽量控制好时间在十六分钟左右即可；普通锅煮制一般需要煮大约四五十分钟。

海参用铁锅、不锈钢锅、高压锅、电饭锅等都可以，需要注意发海参的全过程都不能见油，手、剪刀、锅等所有接触到海参的用具都不能有油。海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。海参具有...

海参能用高压锅煮，但是市场销售的海参多是干海参，煮之前一定要泡透，否则会影响食用口感。海参是非常贵重的海产品之一，尤其是现在的野生海参，营养价值极高，位列“八珍”之一，深受人们的喜爱。海参在世界上有着较为广泛的分布，当前已经将近有着900种海参，印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多...

用高压锅煮海参就调时间最长的那个档，一般就是豆、蹄筋那个档，但du是需要自己掌握高压锅上汽后10分钟，或者从开火(插电)起1个小时后关火(断电)，等高压锅自然冷却后开盖捞出海参即可。这样的海参就是真正的纯高压海参了，凉透后单冻，根据口感需要也可以泡水1-2天，密封装袋冷冻保存，吃的时候拿...

1、海参在高压锅中需要压8-12分钟会熟。因为新鲜的海参肉质比较软，相当于泡发后的干海参来说比较容易熟，一般放在高压锅中煮8-12分钟就会熟。2、注意：海参没有熟一般不建议食用，以免海参中的细菌等微生物影响肠胃健康。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。

看你是炖什么海参。如果是鲜海参，需要高压锅煮30分钟左右；如果是干海参发泡来的或者是即食海参，因为这两者在加工的时候，已经经过高温了，是熟的，所以只需小火或中火即可，海参是不能久煮的，如果是煲汤，海参最后10分钟左右放较佳