油焖大虾用的黄油是什么
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发布时间:2022-04-27 01:40
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时间:2022-06-22 02:58
普通的黄油就可以了,不一定要用黄油,色拉油、植物油、大豆油、芝麻油、橄榄油都是可以用的
油焖大虾
主料大虾500克
辅料香菜1小把
调料色拉油适量 食盐少许 姜5克 料酒适量 生抽适量 白糖2克
油焖大虾的做法
1.香菜切段
2.虾剪去须,剪开背,去泥线
3.油锅放多点的油,将虾放入,可倾斜一边炸至虾肉和虾壳有点脱离,捞出沥油
1.锅中剩点油,先爆香姜片
2.倒入炸好的虾,加小碗清水,生抽、盐、料酒和白糖。盖上锅盖烧至收汁
3.关火,加入香菜拌两下即可
烹饪技巧喜欢吃辣的话,可以加入花椒、豆瓣酱或剁椒。香辣油焖虾,虾背剪开更加入味!
油焖大虾用的黄油是什么
普通的黄油就可以了,不一定要用黄油,色拉油、植物油、大豆油、芝麻油、橄榄油都是可以用的 油焖大虾 主料大虾500克 辅料香菜1小把 调料色拉油适量 食盐少许 姜5克 料酒适量 生抽适量 白糖2克 油焖大虾的做法 1.香菜切段 2.虾剪去须,剪开背,去泥线 3.油锅放多点的油,将虾放入,可倾斜...
油焖大虾的做法
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大虾最好吃的5种做法是:香酥大虾、白灼虾、油焖大虾、避风塘炒虾、西兰花炒虾仁等。1、香酥大虾 大虾开背去除虾线后、把虾壳扒掉,用葱、蒜和一点点的白胡椒粉抓匀腌制一下,碗中打入两颗鸡蛋、一把茴香碎、一大勺玉米淀粉、一勺食用油和适量的盐,最后加入一点水,搅拌成糊状,腌制好的大虾裹上...
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