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川味红烧鱼怎样作最好吃!

发布网友 发布时间:2022-04-27 02:53

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热心网友 时间:2022-06-25 02:41

红烧鱼(川味)的做法
提前备好需要的用料

将用盐和料酒腌好鱼块后挂糊

将鱼块炸至金*

依次炒香大蒜于豆瓣酱

待水开后将炸好的鱼块下锅焖软入味(不同的鱼焖制时间也不同,这个自己拿捏)

大火收汁出锅,最后用干椒与花椒用高温油炝香淋在鱼上即可。
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