发布网友 发布时间:2022-04-27 03:23
共6个回答
热心网友 时间:2022-06-25 10:35
1、先将大闸蟹用牙刷 洗刷刷+洗刷刷1-2遍;
2、把大闸蟹肚脐朝上,放到蒸笼上,不要直接接触水;
3、有紫苏的话可往水中放些紫苏去腥;我买的是苏蟹阁正宗阳澄湖大闸蟹礼盒包装里面是配有紫苏、姜茶、蟹醋、吃蟹工具之类的;一般商家都会配有的;
水烧开后蒸个15分钟左右;注意一定要蒸熟才吃;
4、吃是时候注意四个部位不要吃:蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠;因为其中含有细菌、病毒、污泥等。简称“四不吃”;
希望能有一些帮助;
热心网友 时间:2022-06-25 10:35
清蒸,蒸时放姜热心网友 时间:2022-06-25 10:36
最懒的方法:清蒸,原汁原味。热心网友 时间:2022-06-25 10:36
洗净,清蒸,蘸蒜一酱热心网友 时间:2022-06-25 10:37
简单,洗干净了隔水蒸就好了热心网友 时间:2022-06-25 10:38
好几种做法