比如说20斤牛肉，煮好了，牛肉拿出来放进冰箱可以保存，今天牛肉汤没有卖完，怎么保存过夜或者2夜？

发布网友发布时间：2022-04-27 03:22

共2个回答

热心网友时间：2023-11-18 10:03

油多的装桶里放冰箱冷藏。油把表面封了。可以放4-5天。
用的当天烧开就可以了
油少的要在煮好后收取一部分放冰箱冷藏。用前一天的留下汤兑入剩下的新汤。每天买剩下的汤4月到10月就倒了。10月到三月每天烧开可以用三天

热心网友时间：2023-11-18 10:03

头天卖不完的汤，可以烧开后，自然冷却，不管它，第二天重新烧开，第二天卖的时候，吧头天晚上剩汤单独盛起来，烧开再卖，熬新汤和老汤最好不要混在一起

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