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虾米酱炒潺菜的美味做法?

发布网友 发布时间:2022-04-27 03:22

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-25 10:25

材料


小虾米50克,虾籽10克,辣椒干适量,肥猪肉30克,蒜茸30克,姜粒20克,花生碎20克,潺菜500克,生抽、麻油、盐、糖各适量


做法


1、潺菜洗净,切好“飞水”备用;


2、将虾米洗净,开锅炒干至香,然后用刀切碎;


3、肥肉切小粒,开锅下肥肉爆香至出油;


4、下姜粒、蒜茸和辣椒干炒香;


5、加入虾米、花生碎和虾籽,拌匀;


6、然后加入潺菜翻炒,下适量生抽、麻油,以盐、糖调味便成。

热心网友 时间:2022-06-25 10:25

1、潺菜洗净,切好“飞水”备用;
2、将虾米洗净,开锅炒干至香,然后用刀切碎;
3、肥肉切小粒,开锅下肥肉爆香至出油;
4、下姜粒、蒜茸和辣椒干炒香;
5、加入虾米、花生碎和虾籽,拌匀;
6、然后加入潺菜翻炒,下适量生抽、麻油,以盐、糖调味便成。
虾米酱炒潺菜做法

潺菜洗净,切好,准备“飞水”。将虾米洗净,用锅炒干至香,然后用刀切碎。肥肉切小粒,用锅爆香至出油。加入姜粒、蒜茸和辣椒干炒香。接着加入虾米、花生碎和虾籽,拌匀。然后加入潺菜翻炒。下适量生抽、麻油,以盐、糖调味。这样,虾米酱炒潺菜就完成了。

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