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虾米菇怎么炒

发布网友 发布时间:2022-04-27 03:22

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-25 10:25

【所需食材】:

虾米、蘑菇、洋葱、葱、食盐、味精、水淀粉、食用油

【制作方法】:

1、根据自己的需要准备好适量的食材,我们将准备好的蘑菇用清水冲洗干净,随后切成自己需要的大小。虾米放在清水中浸泡洗净即可。洋葱剥皮后用清水冲洗干净,然后用刀切成小块即可。葱同样洗净后切成葱花。

2、将我们这次要用到的食材全都准备好了之后,就可以准备起锅热油了。取出家中常用的干净的炒锅,往锅里添加适量的食用油后,开大火候将油温持续加热至六成左右的时候,就把之前切好的蘑菇下锅翻炒。

3、将蘑菇在热油中翻炒均匀后,再根据自己口味的喜好,往锅里依次加入适量的食盐以及味精调味。随后用炒勺将锅内食材翻炒均匀。

4、炒匀后就可以将虾米也一块下锅翻炒入味了,因为这次用到的虾米属于比较易熟的食材,因此不用太早下锅,此时下锅正好。

5、此时锅内的温度高而水分少,所以往锅里加入适量的饮用水,再将之前就已经切好的洋葱也一块下锅翻炒。

6、将洋葱和锅内的蘑菇等食材翻炒均匀后,再将之前调好的水淀粉倒入锅内作为勾芡之用,加入水淀粉后汤汁更加鲜浓,口感也变得更好了。

7、随后我们盖上锅盖将锅内的食材统统焖煮,直至将蘑菇等食材完全煮得熟透了,再撒下事先准备好的葱花,就可以准备关火出锅了。

8、将制作好的虾米炒蘑菇从锅内小心盛放到提前准备好的盘子里,就可以放心食用了。

热心网友 时间:2022-06-25 10:25

付费内容限时免费查看回答做炒饭,食材:红萝卜 ,虾米菇(先泡发),洋葱,米 一杯,鸡胸肉 一块,橄榄油 一匙,鸡汤块 一块,和风酱油 一匙左右

1、红萝卜切细丝,洋葱切碎,鸡胸肉切丝

2、红萝卜 ,虾米菇(先泡发),洋葱,鸡胸肉 一块炒香

3、加入米饭(蒸好米)一起炒,放调味后即可。

干虾米菇怎么做好吃

1、虾菇入清水反复冲洗至干净,蒜剁成末,红尖椒切碎,葱切末;2、热锅倒入少许油,待6成油温放入沥干水分的虾菇翻炒至虾菇成红色就基本熟了哈,盛出待用;3、另起锅,冷油放入蒜末煸香,加入红尖椒,倒入虾菇,加入椒盐再反复翻炒3分钟左右到入味,撒入葱花即可出锅。

番茄米线,了解一下?

番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

香菇炒虾米怎么做好吃

香菇虾米炒饭的做法

炒锅中油温5成热时,下入虾米炒香,放入香菇丁炒软。步骤7 倒入米饭炒散,加入盐、鸡精炒匀,放入葱花炒匀,装入盘中,用上海青点缀即可。

什么叫虾米菇

虾米菇是一种营养价值较高食用菌,由于外形酷似虾米而得名为虾米菇。是生长在自然野生环境中,目前还没有人开发作为规模化种植菌种,市场上销售的也多为大自然环境的山野珍味。

虾米菇要怎么做?

大米:160克水:约1000毫升(约大米6倍的量)虾米菇:15克芹菜:2颗枸杞:少许油:1大匙盐:1小匙做法 虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净,枸杞用清水冲去表面的浮尘,芹菜择叶后洗净切成小粒待用大米淘洗后加清水入电饭锅中,煲粥炒锅中放油,待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒,加盐翻炒几下,...

虾米香菇滚大白菜制作方法

要制作虾米香菇滚大白菜,首先,取适量的冬菇,用清水泡发,去除蒂部的黑色部分,然后切成薄片备用。接着,挑选新鲜的大白菜,将其择洗干净,切成条状以备烹调。在热锅中倒入适量的油,然后将虾米放入锅中,用中小火慢慢炒制,待虾米散发出诱人的香味后,再加入事先泡发好的冬菇,一起翻炒均匀,让...

香菇能和虾米一起吃吗

1、首先,把虾米 干冬菇洗净泡水,粉丝泡水!2、合掌瓜长这样的,也叫佛手瓜!洗净,去老皮,如果嫩的话可免!3、切成块!4、锅洗净,下油下两片姜,下沥干水份的虾米爆香!5、再下沥干水份切片的冬菇去炒(冬菇杆也放下去炒,很香的,别浪费,最多等一下煮完汤再捞起来扔掉)!6、然后再下合掌瓜去炒一炒...

香菇虾米炒肉皮的做法步骤图,怎么做好吃

香菇虾米炒肉皮的做法 肉皮要先浸泡水中一天,泡至肉皮松软且不失弹性即可(我家的肉皮,都是孩子们用新鲜的猪肉皮,煮熟晒干,然后在烧陶瓷器的窑烤猪皮)香菇也用水浸泡 准备所有材料 炒锅中倒入油,先炒香菇 放入虾米、肉片 再放入肉皮 倒入浸泡香菇的水,放弃入少许调味,盖子焖煮熟 撒葱段或蒜段 ...

瑶柱虾米香菇菜脯的做法步骤图,怎么做好吃

虾米用冷水洗,放置10分钟,切碎 瑶柱用冷水浸泡10分钟,切碎 香菇用冷水浸泡,切成丁 锅加热,放油,再加入虾米瑶柱碎,小火翻炒 虾米瑶柱倒出,继续加油,翻炒香菇丁 香菇倒出,放油,加入辣椒碎和菜脯,加入糖,炒均匀,再把虾米瑶柱香菇倒入一起搅拌炒。把提前准备好酱汁(两勺酱油一勺沙茶酱,...

香菇虾米和盐做的调料能减肥吗

香菇虾米和盐做的调料不能减肥 香菇烧虾米的做法 香菇泡发切片,虾米洗净 酱油、料酒、盐、糖加入100g泡香菇的水做成调味汁 热锅冷油翻炒香菇和虾米 加入调料汁,小火煮3分钟

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