虾米菇怎么炒
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发布时间:2022-04-27 03:22
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热心网友
时间:2022-06-25 10:25
【所需食材】:
虾米、蘑菇、洋葱、葱、食盐、味精、水淀粉、食用油
【制作方法】:
1、根据自己的需要准备好适量的食材,我们将准备好的蘑菇用清水冲洗干净,随后切成自己需要的大小。虾米放在清水中浸泡洗净即可。洋葱剥皮后用清水冲洗干净,然后用刀切成小块即可。葱同样洗净后切成葱花。
2、将我们这次要用到的食材全都准备好了之后,就可以准备起锅热油了。取出家中常用的干净的炒锅,往锅里添加适量的食用油后,开大火候将油温持续加热至六成左右的时候,就把之前切好的蘑菇下锅翻炒。
3、将蘑菇在热油中翻炒均匀后,再根据自己口味的喜好,往锅里依次加入适量的食盐以及味精调味。随后用炒勺将锅内食材翻炒均匀。
4、炒匀后就可以将虾米也一块下锅翻炒入味了,因为这次用到的虾米属于比较易熟的食材,因此不用太早下锅,此时下锅正好。
5、此时锅内的温度高而水分少,所以往锅里加入适量的饮用水,再将之前就已经切好的洋葱也一块下锅翻炒。
6、将洋葱和锅内的蘑菇等食材翻炒均匀后,再将之前调好的水淀粉倒入锅内作为勾芡之用,加入水淀粉后汤汁更加鲜浓,口感也变得更好了。
7、随后我们盖上锅盖将锅内的食材统统焖煮,直至将蘑菇等食材完全煮得熟透了,再撒下事先准备好的葱花,就可以准备关火出锅了。
8、将制作好的虾米炒蘑菇从锅内小心盛放到提前准备好的盘子里,就可以放心食用了。
热心网友
时间:2022-06-25 10:25
付费内容限时免费查看回答做炒饭,食材:红萝卜 ,虾米菇(先泡发),洋葱,米 一杯,鸡胸肉 一块,橄榄油 一匙,鸡汤块 一块,和风酱油 一匙左右
1、红萝卜切细丝,洋葱切碎,鸡胸肉切丝
2、红萝卜 ,虾米菇(先泡发),洋葱,鸡胸肉 一块炒香
3、加入米饭(蒸好米)一起炒,放调味后即可。
干虾米菇怎么做好吃
1、虾菇入清水反复冲洗至干净,蒜剁成末,红尖椒切碎,葱切末;2、热锅倒入少许油,待6成油温放入沥干水分的虾菇翻炒至虾菇成红色就基本熟了哈,盛出待用;3、另起锅,冷油放入蒜末煸香,加入红尖椒,倒入虾菇,加入椒盐再反复翻炒3分钟左右到入味,撒入葱花即可出锅。
番茄米线,了解一下?
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
香菇炒虾米怎么做好吃
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