炸肉丸子咋做好吃?简单的

发布网友发布时间：2022-04-27 03:24

共3个回答

热心网友时间：2022-06-25 10:47

主料：猪肋条肉（五花肉） 250克
调料：鸡蛋 30克淀粉(豌豆) 250克植物油 50克大葱 5克姜 3克酱油 5克椒盐 3克盐 3克各适量
软炸肉丸子的做法：
1. 将肉剁成泥，用鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱姜末调好，挤成圆圆的丸子备用。
2. 炒锅上火，倒油烧热，待油六七成热时，下入丸子，待炸呈金*时捞出，控净油，装盘即可。食时可外带花椒盐上桌。

热心网友时间：2022-06-25 10:48

鲜瘦肉剁末，放进一些十三香，酱油，姜葱末，鸡蛋清和少量粉面，用筷子顺时针打搅，达到粘稠上劲的程度，然后锅里放油烧七成热，用小勺子铲点肉末，弄成圆形的，放进油锅里慢慢炸，炸成金*捞出即可。

热心网友时间：2022-06-25 10:48

馒头末揉上蛋液。。。和肉馅