辣炒毛蛤蜊的家常做法大全怎么做好
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发布时间：2022-04-27 03:28
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热心网友
时间：2022-06-25 12:00
毛蛤用盐水泡半个小时让毛蛤吐沙子，然后用漏勺空着，用水冲洗。蒜末姜丝切好备用。
锅内放1⃣️锅底底油，油热后关火放入撕开的干辣椒、蒜末、姜丝炒出香味，开火放入豆瓣酱。
倒入毛蛤，快速翻炒，炒匀后倒料酒，继续翻炒到毛蛤基本张开。
最后加入糖，炒匀出锅。
