清鲜毛蛤汤怎么做好吃
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发布时间：2022-04-27 03:28
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-25 12:00
1
毛蛤一斤。
2
用牙刷刷干净后，再用淡盐水泡一会儿。
3
清水烧开后放几片生姜，再放入毛蛤。打去浮沫。
4
待毛蛤开口后，煮上一分钟左右，放少许咸盐，把毛蛤捞出放汤盆内，洒上香葱段。
5
再把汤倒入汤盆内。注意，锅底有细沙子。
6
汤鲜肉美。这样食用蛤肉显淡了一点，可用少许海鲜酱油、醋、姜末做汁蘸食。
热心网友
时间：2022-06-25 12:01
食材明细
毛蛤500克
生姜少许
香葱少许
咸盐少许
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
清鲜毛蛤汤的做法步骤
1
毛蛤一斤。
2
用牙刷刷干净后，再用淡盐水泡一会儿。
3
清水烧开后放几片生姜，再放入毛蛤。打去浮沫。
4
待毛蛤开口后，煮上一分钟左右，放少许咸盐，把毛蛤捞出放汤盆内，洒上香葱段。
5
再把汤倒入汤盆内。注意，锅底有细沙子。
6
汤鲜肉美。这样食用蛤肉显淡了一点，可用少许海鲜酱油、醋、姜末做汁蘸食。
热心网友
时间：2022-06-25 12:01
毛蛤500克
生姜少许
香葱少许
咸盐少许
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
清鲜毛蛤汤的做法步骤
1
毛蛤一斤。
2
用牙刷刷干净后，再用淡盐水泡一会儿。
3
清水烧开后放几片生姜，再放入毛蛤。打去浮沫。
4
待毛蛤开口后，煮上一分钟左右，放少许咸盐，把毛蛤捞出放汤盆内，洒上香葱段。
5
再把汤倒入汤盆内。注意，锅底有细沙子。
6
汤鲜肉美。这样食用蛤肉显淡了一点，可用少许海鲜酱油、醋、姜末做汁蘸食。
