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简单好吃的生菜怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-19 22:11

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2个回答

热心网友 时间:2023-07-01 00:58

生菜可以做成蒜蓉生菜,简单又好吃。具体做法如下:
汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用,炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。
然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀,把调好的料汁倒入锅里。
再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。

热心网友 时间:2023-07-01 00:58

炝炒生菜。

主料:球形生菜1棵。

辅料:蒜2粒、枸杞10颗、调和油10毫升、蚝油1勺、白糖5克、香醋5毫升、生抽5毫升、水淀粉适量。

1、买来的结球生菜,看着是很新鲜的。

2、一片片掰下来,用淡盐水泡一下,冲洗干净后撕成小块,一定要先洗再切,防止残留的农药渗入纹理之中。

3、汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用。

4、炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀。

5、把调好的料汁倒入锅里,再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以。再加入几粒枸杞点缀一下。

6、把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。

生菜怎样做好吃又简单

生菜的简单好吃做法:1. 生菜沙拉:将生菜洗净切碎,加入适量的沙拉酱、橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀即可。2. 生菜炒蛋:将生菜洗净切成小段,打入鸡蛋炒至熟,加入盐和胡椒粉调味即可。3. 生菜汤:将生菜洗净切成小块,加入清水煮沸,加入盐和鸡精调味即可。4. 生菜煮粥:将生菜洗净切成小块,加入米一...

好食材西兰花,营养眼睛健康

在繁忙的学业生活中,孩子们的眼睛健康往往成为家长最为关心的议题之一。随着电子产品的普及和学习压力的增加,孩子们的视力保护显得尤为重要。而日常饮食中的营养摄入,尤其是富含抗氧化剂和维生素的食物,对于维护视力健康起着不可忽视的作用...

生菜怎么做好吃又简单

生菜是我们常见的蔬菜,生菜脆嫩爽口,以下就是好吃的生菜菜谱,简单好做,适合给宝宝孕妇吃。1、蒜蓉生菜 准备食材如下:生菜2棵,蒜3粒,油10毫升,蚝油1勺,白糖5克,香醋5毫升,生抽5毫升,水淀粉适量 具体做法如下:汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮...

生菜怎么做好吃又嫩又脆

1、蒜蓉生菜:蒜蓉生菜是简单又美味的菜品,只需将生菜洗净,放入锅中翻炒,加入蒜蓉和调味料即可,蒜蓉的香味可以提升生菜的口感,使其更加美味。2、蚝油生菜:蚝油生菜是一道常见的粤菜,将生菜焯水后,加入蚝油和少许糖、盐翻炒即可,蚝油鲜美咸鲜,能够突出生菜的口感。3、爆炒生菜:将生菜洗净切段,...

生菜怎么做好吃又简单又减肥

生菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,非常适合减肥。以下是一些简单又美味的生菜做法:生菜沙拉:将生菜叶子撕成小块,加入番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,淋上橄榄油和柠檬汁,撒上一些盐和黑胡椒,拌匀即可。生菜炒肉丝:将瘦肉切成丝,用盐、生抽、料酒腌制一下,生菜洗净切成小块备用。锅中倒入适量油,放入...

生菜怎么做好吃又简单又减肥

1. 清炒生菜 用料:生菜500g,盐3g 做法:- 生菜洗净后,用手一片片撕开。- 锅热油,放入生菜和盐,快速划炒至生菜变软即可。2. 蚝油生菜 用料:生菜一斤,蚝油,大蒜二瓣 做法:- 生菜去除老叶,摘成一片片叶子,放水中浸泡,洗净,用手把它分成二三段,沥干水。- 大蒜拍松,去壳,切粒。...

生菜怎么做好吃又简单

制作步骤:- 将生菜洗净,焯水至断生,备用。焯水时水中加入少许食用油和盐,以保持生菜的翠绿。- 蒜末切碎,调制酱汁备用,包括一汤匙蚝油、一汤匙清水和适量淀粉。- 热锅加油,炒香蒜末后倒入酱汁,翻炒均匀,浇在生菜上即可。2. 蒜蓉生菜 所需材料:生菜、盐、油、生抽、蒜末、味精。制作步骤:...

生菜怎么做好吃又简单?

1. 生菜沙拉:这是最简单也最常见的吃法。将生菜洗净后撕成适口大小的片,加入番茄、黄瓜、胡萝卜等其他蔬菜,撒上一些盐和黑胡椒,再淋上橄榄油和柠檬汁或者你喜欢的沙拉酱,拌匀即可食用。这种沙拉清爽可口,非常适合夏天食用。2. 清炒生菜:将生菜洗净切成宽条,热锅冷油,下入蒜末爆香,然后...

生菜做法好吃简单 怎么做生菜比较好吃

1、蚝油香菇生菜,原料:生菜500克,蚝油20克,香菇100克,葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐适量。做法:锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。下香菇炒约3分钟。再放盐、白糖和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。2、清炒生菜,原料:生菜500克,...

如何炒生菜好吃又简单 生菜怎么做好吃

1、准备好要用的生菜,一般2颗就好了。2、把生菜的头部切掉不要,叶子散成开之后,用清水小泡一会。3、生菜洗干净,一般是洗两遍,然后用菜篮子捞起来,滤干水。4、生姜少许切成丝状,大蒜拍打去皮,可以直接拍随一点,也可以拍完之后切成蒜蓉的形状。5、锅烧热下油,油热了之后先把生姜和大蒜下...

生菜怎么做才好吃

1. 炒:将洗净的生菜切成小块,用少量油炒至变软烂并加入调味料,例如盐、胡椒粉等。2. 炸:将生菜叶分别剪成小片,加入盐、面粉等调味料,然后用油炸至变脆。3. 凉拌:将切好的生菜叶加入调味料中,例如醋、芝麻酱、葱姜等,拌匀后即可食用。4. 烤:将生菜叶加入橄榄油、盐、胡椒等调味料...

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