日本豆腐的吃法
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发布时间:2022-04-19 21:37
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时间:2022-05-13 03:22
番茄金针菇日本豆腐
用料
日本豆腐2条;金针菇1把;淀粉适量;西红柿2个;蚝油1勺;生抽半勺;盐半勺;葱2根;蒜3瓣
做法
金针菇洗净撕小块备用,西红柿洗净,去皮切丁
将切好的日本豆腐两边蘸满淀粉,热油,放锅里煎两面金黄捞出备用
将蒜切成末,热油,将西红柿丁翻炒出汁,倒入温水(大约5分钟)再放入金针菇和煎好的日本豆腐翻炒均匀
加一勺生抽、一勺蚝油、适量的盐大火煮开小火烧2分钟左右即可!最后撒入葱花
番茄金针菇炒日本豆腐完成
好吃又不胖的番茄豆腐金针菇就完成啦!是不是超简单呢,小伙伴们赶紧收藏起来吧
红烧日本豆腐
用料
日本豆腐3条;青红椒个;蚝油1勺;生抽1勺;油5克
做法
日本豆腐切片!煎至金*!青红椒过油放入豆腐放入生抽蚝油!翻炒片刻加入淀粉勾芡即可!
日本豆腐汤儿童版
用料
日本豆腐2条;生抽0.5勺;蟹味菇适量;胡萝卜0.3根;火腿肠2片;小葱1根;盐适量
做法
胡萝卜去皮洗净,蟹味菇洗净后用少量食盐浸泡备用,小葱洗净。
胡萝卜,火腿肠切丁,如果有甜豆,土豆丁也可以放一点。
锅洗净后,加水,滴几滴山茶油,先放胡萝卜_胡萝卜可以多煮会这样味道更容易出来,其他蔬菜等水开后一并放入,煮3分钟后放入切好的日本豆腐,再煮3分钟左右。出锅前依次加入少量盐,小葱,几滴生抽。完美!
茄汁日本豆腐
用料
豆腐5条;淀粉适量;西红柿2个;白醋1大勺;白糖20克;淀粉适量(与水混合勾芡用);葱花适量
做法
备料,5条日本豆腐
豆腐从中间切开挤出来,共切六段,均匀裏上玉米淀粉
热锅下油,煎至两面金黄,捞出备用
西红柿切小块放入榨汁机榨成汁
榨好的西红柿汁
倒入西红柿汁,加入白糖,白醋煮开,要加入淀粉水收汁,变浓稠就可以了!关火,倒入煎好的日本豆腐拌匀即可
装盘,撒上葱花装饰
铁板海鲜日本豆腐
用料
日本豆腐4条切大块;小鱿鱼3个切成鱿鱼花;虾仁100g洗净控水;生抽酱油适量;葱、姜、洋葱适量;青红辣椒适量;淀粉适量;油、盐适量;鸡蛋2个
做法
准备食材
将日本豆腐蘸干淀粉后放入锅中煎成表面脆脆的金*豆腐块。
中大火,锅里加平时炒菜的油,油热后倒入葱、姜和洋葱炒香,加入鱿鱼和虾仁炒到变色。
然后倒入炸好的豆腐和辣椒,加酱油和盐调味,收汁。
准备好铁板,如果没有铁板可以用家里的平底锅,将锅炒热倒入油,油热后将打散的鸡蛋倒入锅里马上关火。
迅速的把烹饪好的海鲜豆腐倒在鸡蛋上就完成了。
鱼香日本豆腐
用料
日本豆腐4条;淀粉4勺;豆瓣酱1勺;生抽1勺;葱花1根;番茄1个;醋2勺;水适量克
做法
日本豆腐切块,其他材料准备好。豆腐粘上淀粉,下锅煎到双面金*,备用。锅里热油,加入葱蒜辣椒炒香
加入一勺豆瓣酱,倒入番茄炒均匀。倒入一碗水淀粉煮沸。加入陈醋两勺,生抽适量。
加入白糖半勺,胡椒粉适量,麻油少量,煮成鱼香汁。倒入豆腐焖一会。
完成,出锅