问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

自己在家怎么做日本豆腐

发布网友 发布时间:2022-04-19 21:37

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2022-05-31 14:56

缤纷日式豆腐

原料:准备适量的圣女果,香菇,青椒
制作方法:
1、先把准备好的青椒洗净,圣女果切两半;青椒去籽切小片;香菇去蒂切片,用开水泡一分钟后捞起过凉。
2、日本豆腐切成厚片;姜蒜拍散剁碎;鸡蛋打散,加少量盐;瘦肉拍松剁成末,用料酒、淀粉、生抽拌匀。将日本豆腐依次裹上干淀粉、蛋液,尽量均匀一些。
3、把油用火烧热至6成,将豆腐炸成两面金黄。如有剩下的蛋液就一起放在锅内炒熟再剁碎。
4、锅内余少许油,把肉末倒入翻炒变色,再下姜蒜爆香,把青椒、香菇和圣女果倒入略炒。放入盐和生抽,把豆腐、肉末和鸡蛋碎依次倒入,小心翻炒,用鸡精调味。最后勾芡、滴入麻油即可。
特点:缤纷日式豆腐味道鲜美,非常好吃,而且可以调动人的胃口,提高食欲。

红烧日本豆腐

原料:
准备三条日本豆腐、青红辣椒各一只、葱白若干、生粉若干、蚝油1大汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。
做法:
1、把备好的日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段(每条豆腐切成6小段)
2、青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽,切小块;
3、把生粉倒进盘中,把日本豆腐倒进去,小心地用手为豆腐裹上一层生粉;
4、锅里放油,烧至大热,可以拿一块放进去试试油温,豆腐放进去可以马上浮起,那就证明这个油温可以啦;
5、保持中火炸,先炸2分钟等豆腐定型,再用笊篱轻轻地翻动,让豆腐受热均匀;
6、炸至日本豆腐硬身变金黄,就可以捞起沥油;
7、把油倒起,利用锅里的剩油爆香葱白;
8、放进青红椒进去爆炒几下;
9、把日本豆腐放进去,翻动时要小心不要用铲子把豆腐弄破;
10、加入蚝油、生抽;
11、用刚才为豆腐裹粉用剩的生粉加入清水、鸡精兑成芡汁,倒进去;
12、盖上锅盖采用小火焖煮时间不能长两分钟就可以了,小心兜匀,让每块日本豆腐都蘸上芡汁即可。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
鸿蒙NEXT EROFS 文件系统有何大优势_鸿蒙 NEXT 中的EROFS文件系统优势介... Huawei EROFS 初探 [科普] 华为P30系列手机黑科技EROFS解密 Linux磁盘剩余空间查看方法 招行信用卡分期利息多少钱招行信用卡分期利息 公司哪些事情千万不要告诉同事? 爱奇艺怎么用小米账号登录 抖音上的音乐怎么设置手机铃声 c1转c2需要什么条件考完科二 徐州c1转c2可以吗 日本豆腐的由来 日本豆腐的吃法 据业内人士爆料,日本豆腐的主要原料是鸡蛋和水,... 日本豆腐怎么做好吃法大全 日本豆腐是由什么做成的? 日本豆腐又称玉子豆腐,怎样做会更好吃? 日本豆腐是什么材料做的? 日本豆腐的做法是? 日本豆腐是什么材料 日本豆腐怎么做? 日本豆腐为什么叫日本豆腐? 日本豆腐又称玉子豆腐,怎样做更好吃? 日本豆腐口感比较好,日本豆腐制作方法有哪些? 日本豆腐怎么做法 日本豆腐为什么叫日本豆腐? 酷睿i73520,16G运存,512G纯固态硬盘的电脑怎么样? 大米酒生姜炖鸡的做法 米酒清炖鸡隔水有什么功效? 米酒炖鸡月子可以吃吗? 当归米酒炖鸡汤的做法,当归米酒炖鸡汤怎么做 学籍是什么意思 学生学籍是什么意思 只能注册一种学历高等教育学籍是什么意思 学籍是什么意思? 什么是学籍,它有什么用? 什么是学生的学籍?具体是什么? 学籍是什么 “学籍”是什么意思? 学生学籍是什么意思? 学籍有什么作用 学籍是什么? 学籍是干什么用的 学籍和学历有什么区别 学籍和学历有什么区别? 学籍是什么? 学籍对我们有什么意义? 什么是综合高中学籍 学信网学籍状态显示 在校(注册学籍)是什么意思 学信档案中在籍(注册学籍)是什么意思 万级单位包括什么