发布网友 发布时间:2022-04-19 21:21
我来回答
共1个回答
懂视网 时间:2022-09-30 20:59
1、中型地瓜1条,沙拉油2杯,花生油1杯,细砂糖150公克,盐少许。
2、地瓜洗净擦干削皮后,切成大小一致的粗条备用。
3、热锅,放入沙拉油及花生油烧热至170℃,技巧就是一定要大火,将作法1的地瓜条轻轻放入炸约4分钟捞起沥干油份。
4、装盘后立即洒上细砂糖及少许的盐调味即可。