各种常见水果的功效
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发布时间：2022-04-19 21:19
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懂视网
时间：2022-08-16 16:09
1、菠萝：又名凤梨，春天最常见的时令水果之一，味道酸甜、香味浓郁，清脆多汁。菠萝既可以用盐水浸泡后直接食用，也可以用来做菜。成熟时间：春夏季节。食用功效：健胃消食、补脾止泻、清胃解渴、利尿、消炎、消肿。
2、枇杷：春季时令水果之一，它在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此枇杷被称是“果木中独备四时之气者”。成熟时间：春天至初夏。食用功效：祛痰止咳、生津润肺、清热健胃、保护视力。
3、樱桃：素有“春果第一枝”的美誉，其果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，居水果首位。成熟时间：一般在5-7月，不同品种有所不同。食用功效：补铁补血、生津止渴、益脾养胃、美容养颜。
4、草莓：又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种惹人喜爱的水果，其外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。成熟时间：春节前后就上市了，但3、4月份最多，露地草莓一般在5月中下旬开始采摘。食用功效：清暑解热，明目养肝，润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，改善便秘，预防痔疮、肠癌。
5、芒果：著名的热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，素有“热带果王”之誉称 。成熟时间：不同地方的成熟时间不同，海南(2 -6月)、广东(5 -6月)、广西、云南(5 -6月)，菲律宾、泰国在1～5月食用功效：保护视力、理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕。
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时间：2023-07-18 12:47
1、苹果
功效：有补脑养血、宁神安眠作用；降低胆固醇含量；苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙，能有效双向调节人体内分泌，促进细胞微循环，提高细胞活性。
2、香蕉
功效：清热解毒，利尿消肿，安胎；维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
3、葡萄
功效：葡萄中的多种果酸有助于消化，能健睥胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
4、草莓
功效：草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症；具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育； 草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。
5、柠檬
功效：柠檬可以生津解暑开胃；能预防心血管疾病；清热化痰；具有抗菌消炎功效；延缓衰老抑制色素沉着。
经常食用水果可以增强免疫力，补充身体必须的维生素，有益健康。
参考资料来源：
百度百科-苹果
百度百科-香蕉
百度百科-葡萄
百度百科-草莓
百度百科-柠檬
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时间：2023-07-18 12:48
枣子：可治便秘，益胃生津（空腹不可过食须细嚼慢吞）。
芒果：帮助消化，防止晕船呕吐。（还可以治感冒哦，嘎嘎。。。）
香蕉：饭后食，可助消化。
梅子：加工品治消化不良，健胃、生津。
葡萄：补气，养血，美容，孕妇饮可安胎气。
草莓：必洗净，可多食，丰富维他命C，可清血，利尿。
西瓜：食疗不可冰，解热，利尿，排毒，消暑，适高血压，糖尿病，尿道炎，（贫血、易腹泻都少吃）。
猕猴桃：多食无妨，可打泥加蜂蜜饮用为养颜饮料。
番茄：预防高血压，动脉硬化，贫血，肝脏病及肠胃病，汁液洗脸能消除小皱纹。
李子：消化不良者不宜食。
柿：泻血，便秘者可蒸柿饼食用，润肺，止咳，化痰。
柠檬：可增强消化，出血过多，食欲不振，体力倦怠。
桔子：性寒，可解热，化痰，生津止渴，擦皮肤有止痛，消炎之效。
荔枝：补血，健肺，促进血液循环，心脏衰弱者可多食screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" align=middle border=0>
青瓜：有抗老化作用
由于它那种一闻就让人很想吃的香气，使它被广泛地运用在卸妆产品上。
香橙：增加肌肤弹性
众所周知，它拥有许多好处与维他命 C，这些元素可以让脸色明亮，并含有帮助皮肤愈合的胶原。同时，香橙也是一种多汁的水果，由于它缓和刺激和给予肌肤活力的属性，因此广泛地被运用。金*橙果肉含丰富的维他命 C。
葡萄柚：使肌肤更洁净
被视为活化肌肤的泉源，因为它拥有丰富的糖类、氨基酸与果酸。常被运用在有关毛囊的产品上，它天然的酸性可以关闭和光滑毛发上的鳞片，并清除残留在头发上的石灰质等残留物。它还可以使头发持续保持亮度及维持卷度。
木瓜：使肌肤光滑细致
撷取木瓜，以及它的茎和叶，可萃取到木瓜蛋白 ，是一种可以使肌肤光滑及缓和刺激的酵素。
桃子：带给您前所未有的清爽
因为它有增加肌肤弹性的作用，因此把它的果肉运用在脸部的产品上，而至于它丰富的碳水化合物，则使用在身体的滋养乳液上。
苹果：抚平岁月的痕迹
苹果的功效主要是集中在果肉的部分（水分、糖分、维他命、矿物质及果胶），它们都有滋养、收敛与增加肌肤弹性的效果，不过，最基本的，还是它富含的苹果酸被运用在果酸乳液之中。而且苹果的籽对于抗老化也有令人惊奇的功效。
葡萄：对抗老化肌肤
葡萄籽被证实含有极为有用的多酚类与丰富的 OPC，是根生植物中独一无二的元素。它的果肉含有糖类、矿物质及微量元素。
青瓜：有抗老化作用
由于它那种一闻就让人很想吃的香气，使它被广泛地运用在卸妆产品上。
香橙：增加肌肤弹性
众所周知，它拥有许多好处与维他命 C，这些元素可以让脸色明亮，并含有帮助皮肤愈合的胶原。同时，香橙也是一种多汁的水果，由于它缓和刺激和给予肌肤活力的属性，因此广泛地被运用。金*橙果肉含丰富的维他命 C。
葡萄柚：使肌肤更洁净
被视为活化肌肤的泉源，因为它拥有丰富的糖类、氨基酸与果酸。常被运用在有关毛囊的产品上，它天然的酸性可以关闭和光滑毛发上的鳞片，并清除残留在头发上的石灰质等残留物。它还可以使头发持续保持亮度及维持卷度。
木瓜：使肌肤光滑细致
撷取木瓜，以及它的茎和叶，可萃取到木瓜蛋白 ，是一种可以使肌肤光滑及缓和刺激的酵素。
桃子：带给您前所未有的清爽
因为它有增加肌肤弹性的作用，因此把它的果肉运用在脸部的产品上，而至于它丰富的碳水化合物，则使用在身体的滋养乳液上。
苹果：抚平岁月的痕迹
苹果的功效主要是集中在果肉的部分（水分、糖分、维他命、矿物质及果胶），它们都有滋养、收敛与增加肌肤弹性的效果，不过，最基本的，还是它富含的苹果酸被运用在果酸乳液之中。而且苹果的籽对于抗老化也有令人惊奇的功效。
葡萄：对抗老化肌肤
葡萄籽被证实含有极为有用的多酚类与丰富的 OPC，是根生植物中独一无二的元素。它的果肉含有糖类、矿物质及微量元素。
梨 · 有“百果之宗”之称。其性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用，凡邪热伤阴，口渴心烦，或热病后期，宜用于滋养食疗。煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的功效，可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、大便秘结等症。但对体弱、消化不良、慢性腹泻的患者不宜多食。
苹果 · 性味甘凉。生食或熬膏，有补脾气、养胃阴的作用。凡中气不足、神疲纳差者，可用为滋补食品；捣汁服用，有生津养胃、润肺悦心的功效，可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。
葡萄 · 性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液，强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗、干咳痨嗽、腰腿酸痛、筋骨无力者，可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效，适用于脾虚气弱，气短乏力，面浮肢肿、小便不利等症。加汤加酒饮，可治风湿痹痛，捣取汁加红糖调服，对治疗赤痢有效。新近研究，吃葡萄连皮一块吃，有抗癌症的功效。
香蕉 · 性味甘寒，具有止烦渴、润肺肠、通血脉，适用于便秘、酒醉、干渴、发烧、皮肤生疮等症。香蕉可以提供较多的可降血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管作用。因此，高血压及心血管患者可多食香蕉。但胃酸过多、下痢病患者不宜多食。
核桃 · 味甘性温，有润肺、补肾、润肠、清目、安神、强筋健骨等功效，还可以润燥化痰、温肺润肠，对于失健忘失眠、腰酸背痛、耳鸣耳聋、慢性气管炎及习惯性便秘都有很好的疗效，还能固牙齿、乌须发、治小便频数、气不归元等症，是中老年人理想的保健食品。
山楂 · 甘酸微温，具有很好的开胃消食，增强消化功能的作用。又能降低血压和血脂，软化血管，活血通脉。对于痢疾有很好的治疗作用，还可以化痰。因此，食欲不振，消化不良、中老年高血压、冠心病及腹泻下痢者，可常食山楂，一般不宜与含有人参的药物同服。
大枣 · 味甘性温，是补中益气，养血安神之佳品。适用于脾胃虚弱、气血不足、贫血萎黄肺虚咳嗽、四肢无力以及肝炎、高血压等症。
柿子 · 味甘涩，性寒。生食有润肺祛痰、止咳、解毒的作用，凡肺痨咳嗽日久不愈，咳嗽痰多，虚劳咯血，均可食用。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治热烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。取未成熟鲜柿，捣泥取果汁加蜜调服，对治疗甲状腺肿有效。
柑桔 · 橘子的食疗方剂不胜枚举，如损伤津液引起口唇干渴时，可以多饮一些橘子汁，既可补充水分，又能增加营养。此外，根子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。经常食用柑桔对心脏病（冠心病）、胸膈结气、胸虽烦热等症都有很好的疗效。但脾肾虚寒者不宜多食。
石榴 · 中医认为，石榴甘、酸涩、温，主治咽喉燥渴、赤白痢腹痛，崩中带下，漏精脱肛，，有较强的收敛作用。外国医学研究表明，石榴对治疗高血压、动脉硬化、肝病等亦有较好疗效。当口干舌燥时，可吃一具鲜石榴，能生津液止口渴，效果不错。牛皮癣患者，可用鲜石榴皮蘸明矾末涂探患处，每天3次，坚持一段时间，能起到一定的治疗作用。
柚子 · 味甘酸，性寒。其果汁能生津止渴，和胃化滞，助消化，解酒毒，孕妇食少口淡，食之可开胃。柚果煮烂加蜜成膏，有理气化痰作用，含食治慢性支气管炎，慢性咽喉炎，柚子皮煎汤，加姜汁服，可治妊娠恶阻。
橄榄 · 味甘酸、性平。鲜橄榄口含，嚼汁频咽，或煎汤服，有清肺利咽、化痰消积，开胃下气，解毒生津的作用，可治肺热咽喉肿痛等。磨汁饮或煎浓汤服，能解酒毒及河豚鱼毒。治百日咳，可以炖冰糖服。
板栗 · 性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效，适用于肾虚所致的腰膝酸软，腰脚不遂及外伤骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。老年肾亏、小便频繁及腰肢乏力时，每天早、晚细嚼慢咽生食几栗子，坚持一段时间后，会收到满意的效果。婴幼儿腹泻时，将适量的栗子磨成粉煮成糊状，再加入适量的糖喂服，可以止泻。
猕猴桃 · 其果性酸，其味甘寒，有调中理气、生津润燥，解热除烦的效能，主治肝炎、消化不良、食欲不振、呕吐、烧伤、维生素C缺乏等症。近年研究发现，对麻风病、消化道癌症、高血压、心血管病等具有一定的预防或辅助治疗作用。
荸荠 · 荸荠性寒滑、味甘凉，具有清热止渴、开胃消食，清肝明目、补心益肺，化痰止咳等到功用。荸荠与梨、鲜藕一起绞汁饮用，能养阴补液、润肺清热，可治疗咽干口晚、痰热咳嗽、烦躁、便秘等；荸荠切碎，加山楂糕制成京糕荸荠羹，能开胃消食、清肝化滞，强心降压，是高血压、动脉硬化、冠心病、食欲不振等患者的食疗佳品；荸荠、萝卜和糯米煮成的萝卜荸荠粥，能清热化痰、止咳利尿，可用来治疗肺燥咳嗽、咽喉肿痛、小便不利等症。由于荸荠易传染姜片虫病，所以生吃一定要洗净消毒，以免吃入虫卵，感染此病。
西瓜 · 民间用西瓜治病的方法很多，在中药上常其治疗某些热性病，有“天然白虎汤”之称。特别是在酷暑难熬的夏季，外感暑热而发烧、多汗时，饮用几杯西瓜汁，可使人心清气爽，浮躁顿失，情绪平静。患风火牙痛时，取经过日晒夜露的西瓜皮适量，研成碎末后加少量的冰片，涂搽在牙痛处，可收到上痛的效果。
李子· 李子不但是鲜食的佳果，而且还具有许多医疗保健的效果，民间的食疗方法也颇多。酒醉神智不清时，生食几枚鲜李子，有一定的醒酒作用，肝硬化腹水、小便不利者，鲜食李子也能收到较好的疗效。此外，李子的核仁、甚至树皮也能入药。将李树皮少许煎汤服用，可治疗痢疾。
枇杷· 在痘疮溃烂时，将适量的枇杷叶煎汤频洗患处，可祛肿消炎，减轻病痛；肺热咳嗽、咳逆呕吐者，将鲜枇杷叶50克、竹茹25克、陈皮10克，放在一起用水煎，然后加入适量的蜂蜜调服，能抑制病痛收到明显的疗效。而民间制作的“枇杷膏”，具有“清热、润喉、解渴、和胃”的功能，食用起来更是妙不可言。但是，应该注意的是，枇杷核有毒，所以千万不要误食，以免危害健康及生命。
椰子 · 椰子是药食两用的佳果，椰肉除作为水果食用外，还可以做菜或蜜饯，而椰子汁更是人们喜爱的上等饮料，风味独特，营养价值很高。当脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力时，将椰肉切碎成小块，加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后服食，有较好的疗效。此外，椰子油、椰子壳、椰树根皮等也有一定的药用功能。
梅 · 梅的食疗方剂颇多，在民间被广为利用。例如，各种风湿筋骨痛、腰痛、劳损扭伤等症，可用青梅反复擦拭疼痛部位，坚持数日，能收到一定的治疗效果。夏季酷暑难熬、伤津口渴时，可以做酸梅汤，是解渴生津、消暑避暑的妙品。但酸梅汤宜在饮用时当天调制，否则，时间过长会变质。
红枣· 脾胃虚弱、倦怠乏力或血虚萎黄、精神不安：红枣10~15枚，每日2~3次煎汤服用，或加粳米30~50克煮成红枣粥当早餐食用。 高胆固醇血症：红枣10枚，新鲜芹菜根10只（洗净切碎），煎汤常服。 神经衰弱、失眠多梦、心悸眩晕：红枣10枚，枸杞30克，鸡蛋2只。加水煎煮，鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻。食蛋饮汤，每日或隔天1次，连服3~5次。 自汗、盗汗：红枣10枚，乌梅5克，加水煎服，每日1次。 粉刺：红枣10枚，新鲜芹菜50克，黄芪10 克，煎汤常服。
槟榔· 槟榔食用益处颇多，醉酒后嚼食，可使人宽气下痞，醒酒清脑。如患流行*冒，可将槟榔、黄芩各9克放在一起，用水煎服，可收到满意疗效。
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时间：2023-07-18 12:48
苹果 120g/60kcal
早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。
慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。
葡萄柚 170g/60kcal
葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100豪克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和!
蕃茄 100g/25kcal
严格说起来，蕃茄应该是被归再蔬菜累才正确吧!所以在食材中常看到它，而且蕃茄也是属于愈嫩愈吃的一类食物呢!蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢!
菠萝 205g/60kcal
有没有听过人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。
香蕉 75g/60kcal
便便出不来的女生都会被建议，吃香蕉试试看吧!因为香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言，这是款又瘦又美的水果!此外以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。
奇异果 125g/60kcal
维他命C超多的奇异果(猕猴桃)，一直是爱漂漂的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而已还一年四季都有，美眉可以努力吃呦!
柠檬 100g/24kcal
柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，美眉们通常将它拿来美白肌肤，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢!
樱桃果呈球形，色泽红润，鲜艳，营养价值高，每100克樱桃含铁6毫克，比苹果、梨子、桔子高出20倍，含磷钙各18毫克，还有大量糖份和维生素。果汁可治浇伤、烫伤，有止痛、防止化浓之功能；叶煮水口服可温胃健脾，止血解毒，治胃塞、食积、腹泻、吐血、疮毒肿痛。常食樱桃对缺铁性贫血患者尤为有利。
荔枝：补血，健肺，促进血液循环，心脏衰弱者可多食
青瓜：有抗老化作用
由于它那种一闻就让人很想吃的香气，使它被广泛地运用在卸妆产品上。
香橙：增加肌肤弹性
众所周知，它拥有许多好处与维他命 C，这些元素可以让脸色明亮，并含有帮助皮肤愈合的胶原。同时，香橙也是一种多汁的水果，由于它缓和刺激和给予肌肤活力的属性，因此广泛地被运用。金*橙果肉含丰富的维他命 C。
木瓜：使肌肤光滑细致
撷取木瓜，以及它的茎和叶，可萃取到木瓜蛋白 ，是一种可以使肌肤光滑及缓和刺激的酵素。
桃子：带给您前所未有的清爽
因为它有增加肌肤弹性的作用，因此把它的果肉运用在脸部的产品上，而至于它丰富的碳水化合物，则使用在身体的滋养乳液上。
梨 · 有“百果之宗”之称。其性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用，凡邪热伤阴，口渴心烦，或热病后期，宜用于滋养食疗。煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的功效，可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、大便秘结等症。但对体弱、消化不良、慢性腹泻的患者不宜多食。
山楂 · 甘酸微温，具有很好的开胃消食，增强消化功能的作用。又能降低血压和血脂，软化血管，活血通脉。对于痢疾有很好的治疗作用，还可以化痰。因此，食欲不振，消化不良、中老年高血压、冠心病及腹泻下痢者，可常食山楂，一般不宜与含有人参的药物同服。
大枣 · 味甘性温，是补中益气，养血安神之佳品。适用于脾胃虚弱、气血不足、贫血萎黄肺虚咳嗽、四肢无力以及肝炎、高血压等症。
柿子 · 味甘涩，性寒。生食有润肺祛痰、止咳、解毒的作用，凡肺痨咳嗽日久不愈，咳嗽痰多，虚劳咯血，均可食用。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治热烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。取未成熟鲜柿，捣泥取果汁加蜜调服，对治疗甲状腺肿有效。
柑桔 · 橘子的食疗方剂不胜枚举，如损伤津液引起口唇干渴时，可以多饮一些橘子汁，既可补充水分，又能增加营养。此外，根子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。经常食用柑桔对心脏病（冠心病）、胸膈结气、胸虽烦热等症都有很好的疗效。但脾肾虚寒者不宜多食。
石榴 · 中医认为，石榴甘、酸涩、温，主治咽喉燥渴、赤白痢腹痛，崩中带下，漏精脱肛，，有较强的收敛作用。外国医学研究表明，石榴对治疗高血压、动脉硬化、肝病等亦有较好疗效。当口干舌燥时，可吃一具鲜石榴，能生津液止口渴，效果不错。牛皮癣患者，可用鲜石榴皮蘸明矾末涂探患处，每天3次，坚持一段时间，能起到一定的治疗作用。
柚子 · 味甘酸，性寒。其果汁能生津止渴，和胃化滞，助消化，解酒毒，孕妇食少口淡，食之可开胃。柚果煮烂加蜜成膏，有理气化痰作用，含食治慢性支气管炎，慢性咽喉炎，柚子皮煎汤，加姜汁服，可治妊娠恶阻。
橄榄 · 味甘酸、性平。鲜橄榄口含，嚼汁频咽，或煎汤服，有清肺利咽、化痰消积，开胃下气，解毒生津的作用，可治肺热咽喉肿痛等。磨汁饮或煎浓汤服，能解酒毒及河豚鱼毒。治百日咳，可以炖冰糖服。
猕猴桃 · 其果性酸，其味甘寒，有调中理气、生津润燥，解热除烦的效能，主治肝炎、消化不良、食欲不振、呕吐、烧伤、维生素C缺乏等症。近年研究发现，对麻风病、消化道癌症、高血压、心血管病等具有一定的预防或辅助治疗作用。
荸荠 · 荸荠性寒滑、味甘凉，具有清热止渴、开胃消食，清肝明目、补心益肺，化痰止咳等到功用。荸荠与梨、鲜藕一起绞汁饮用，能养阴补液、润肺清热，可治疗咽干口晚、痰热咳嗽、烦躁、便秘等；荸荠切碎，加山楂糕制成京糕荸荠羹，能开胃消食、清肝化滞，强心降压，是高血压、动脉硬化、冠心病、食欲不振等患者的食疗佳品；荸荠、萝卜和糯米煮成的萝卜荸荠粥，能清热化痰、止咳利尿，可用来治疗肺燥咳嗽、咽喉肿痛、小便不利等症。由于荸荠易传染姜片虫病，所以生吃一定要洗净消毒，以免吃入虫卵，感染此病。
西瓜 · 民间用西瓜治病的方法很多，在中药上常其治疗某些热性病，有“天然白虎汤”之称。特别是在酷暑难熬的夏季，外感暑热而发烧、多汗时，饮用几杯西瓜汁，可使人心清气爽，浮躁顿失，情绪平静。患风火牙痛时，取经过日晒夜露的西瓜皮适量，研成碎末后加少量的冰片，涂搽在牙痛处，可收到上痛的效果。
李子· 李子不但是鲜食的佳果，而且还具有许多医疗保健的效果，民间的食疗方法也颇多。酒醉神智不清时，生食几枚鲜李子，有一定的醒酒作用，肝硬化腹水、小便不利者，鲜食李子也能收到较好的疗效。此外，李子的核仁、甚至树皮也能入药。将李树皮少许煎汤服用，可治疗痢疾。
枇杷· 在痘疮溃烂时，将适量的枇杷叶煎汤频洗患处，可祛肿消炎，减轻病痛；肺热咳嗽、咳逆呕吐者，将鲜枇杷叶50克、竹茹25克、陈皮10克，放在一起用水煎，然后加入适量的蜂蜜调服，能抑制病痛收到明显的疗效。而民间制作的“枇杷膏”，具有“清热、润喉、解渴、和胃”的功能，食用起来更是妙不可言。但是，应该注意的是，枇杷核有毒，所以千万不要误食，以免危害健康及生命。
椰子 · 椰子是药食两用的佳果，椰肉除作为水果食用外，还可以做菜或蜜饯，而椰子汁更是人们喜爱的上等饮料，风味独特，营养价值很高。当脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力时，将椰肉切碎成小块，加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后服食，有较好的疗效。此外，椰子油、椰子壳、椰树根皮等也有一定的药用功能。
梅 · 梅的食疗方剂颇多，在民间被广为利用。例如，各种风湿筋骨痛、腰痛、劳损扭伤等症，可用青梅反复擦拭疼痛部位，坚持数日，能收到一定的治疗效果。夏季酷暑难熬、伤津口渴时，可以做酸梅汤，是解渴生津、消暑避暑的妙品。但酸梅汤宜在饮用时当天调制，否则，时间过长会变质。
红枣· 脾胃虚弱、倦怠乏力或血虚萎黄、精神不安：红枣10~15枚，每日2~3次煎汤服用，或加粳米30~50克煮成红枣粥当早餐食用。 高胆固醇血症：红枣10枚，新鲜芹菜根10只（洗净切碎），煎汤常服。 神经衰弱、失眠多梦、心悸眩晕：红枣10枚，枸杞30克，鸡蛋2只。加水煎煮，鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻。食蛋饮汤，每日或隔天1次，连服3~5次。 自汗、盗汗：红枣10枚，乌梅5克，加水煎服，每日1次。 粉刺：红枣10枚，新鲜芹菜50克，黄芪10 克，煎汤常服。
槟榔· 槟榔食用益处颇多，醉酒后嚼食，可使人宽气下痞，醒酒清脑。如患流行*冒，可将槟榔、黄芩各9克放在一起，用水煎服，可收到满意疗效。
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