简单的寿桃馒头,不加馅的做法大全

做 法： 1、将面粉、泡打粉拌匀，放入白糖、面粉改良剂、酵母、倒入水和匀，揉成表面光滑的面团。2、将面团静置10分钟后搓成条，下剂，擀皮，包入莲蓉馅，收好口，包捏成桃子的形状，做好绿叶，即为寿桃生坯。3、将寿桃生坯放入蒸笼，常温下静置50-60分钟，火蒸8-10分钟即熟。取出后喷少量红绿...

包馅：可以在面皮中间放入一些豆沙、芝麻、花生等馅料，也可以不做馅料，直接将两边对折，捏紧边缘。塑形：将包好馅的面团捏成桃子形状，顶部稍微尖一些，底部圆润一些。可以用刀子或特制的模具在馒头表面刻上纹理。二次发酵：将塑形好的馒头放在蒸锅的蒸屉上，保持一定的间隔，盖上盖子进行二次发酵，大...

1、全部材料放进搅拌机，除了奶油。2、所有材料在搅拌机里均匀了，加奶油继续搅拌至吸收。3、取出整型成寿桃状，放在一般发酵至双倍大。4、中小火蒸15-20分钟。5、蒸好画上中间线条，喷洒粉红色，用模印上绿叶即可。寿桃馒头一般送多少个 1、按数量来算的话首先是不能算4的，这个数字不吉利，可以...

蒸寿桃馒头的做法：1. 准备好寿桃馅和面团。2. 将面团揉成长条状，分割成大小相同的小面团。3. 将小面团擀成圆形，包入寿桃馅，收口朝下。4. 将包好馅的面团放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟即可。5. 取出蒸好的寿桃馒头，撒上适量的糖粉即可食用。

一、寿桃馒头怎么做材料准备及制作过程 寿桃馒头是传统的中式面食，口味清香软糯，是许多人喜欢的早餐选择。其制作方法简单，主要材料为面粉、酵母、糖、油和水，以及寿桃馅料。为制作好馒头，首先应将面粉和酵母混合后，加入适量的糖和油和水，揉成面团，然后搓成小圆球状，放置醒发后，再制作成包有...

1. 用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。2. 扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。3. 面团放案板上，加入面粉用力揉搓。4. 揉至面团切开，没有孔洞。5. 将揉好的面团均匀分成小份 。6. 再次加入面粉揉。7. 先揉成普通馒头形...

如果需要加馅，可以在桃形面皮中间放入适量的红豆沙馅。将另一片原色面皮覆盖在馅料上，用手指捏紧边缘，使两片面皮粘合。整形：用刀子或特制的桃纹工具在寿桃表面刻上纹理。将寿桃放在烤盘上，烤盘事先铺上烘焙纸防粘。二次发酵：将整形好的寿桃放在温暖处进行二次发酵，大约30分钟，直到体积再次膨胀...

大锅中加水烧开，将蒸笼放入锅中。大火蒸约15分钟，蒸汽充足时开始计时。蒸好后，熄火，稍微等待几分钟再打开锅盖，以防寿桃包因温差过大而塌陷。六、 填充馅料（可选）如果想要馅料的寿桃包，在整形之前，可以将豆沙馅或其他甜馅料包入面团中。在包裹馅料时，要确保封口紧密，防止蒸制过程中馅料外溢...

桃子馒头的做法 1、准备食材 2、酵母倒在配方中搅拌至溶解，加糖继续搅拌均匀。一次性倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。3、切割面团，分成55克一个的小面团 4、滚圆，封口朝下 5、用手的虎口搓出一个尖尖 6、再用刮板从剩胚的底部开始往上压出痕迹。7、剩余的一点面团，加入抹茶粉...

整形：将包好馅的面团收口朝下，用擀面杖轻轻擀成桃子形状，底部稍微压扁一些。可以用刀子或特制的模具在顶部刻上“寿”字或其他图案。二次发酵：将整形好的寿桃包放在蒸笼布或者油纸上，保持一定的间距，进行第二次发酵，大约30分钟。蒸制：在锅中加水烧开，将蒸笼放上，大火蒸约12-15分钟。蒸好后...