食疗怎么祛除湿气？
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发布时间：2022-04-19 21:10
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时间：2023-10-20 01:32
去除身体湿气食疗方法篇一
苹果枸杞红糖小米粥
食材：苹果1个、小米50g、红糖适量、枸杞适量。
做法：将小米用清水清洗干净，苹果去皮切成块。将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中，大火煮开转小火煮至20分钟。加入枸杞和红糖。继续小火煮至10分钟即可。
大众祛湿茶
食材：大众祛湿茶1包、清水适量。
做法：先把大众祛湿茶用水冲洗一遍，然后再浸泡10分钟。然后才放在炉上大火煮开5分钟。转小火一直煲1小时，即五碗水煎成一碗就可以啦。
红豆莲藕汤
食材：莲藕1节、红豆100g、清水适量。
做法：将红豆洗净，用清水浸四十分钟。莲藕洗净，批去皮洗净，切件。将莲藕、红豆放入煮锅中，一次性加入适量的清水。大火煮滚后，整锅倒入预先预热好的电炖锅内。盖锅盖，大火炖2小时，喜欢咸的可以下盐调味，吃淡的无须下盐。
薏米仁红豆汤
食材：红豆30g、薏米30g、红枣6个、水适量、红糖适量。
做法：薏米、红豆洗净用清水泡20分钟左右。大枣洗净用清水泡10分钟。红豆薏米倒入锅里加适当清水。大火烧开，中火煮，直到红豆开花，加入红枣再煮15分钟即可，出锅可调红糖食用。
红豆花生米凤爪汤
食材：红豆50g、花生米50g、鸡爪300g、盐适量、猪龙骨适量、生姜适量、八角适量。
做法：红豆与花生米提前泡发，将鸡爪剪去脚趾甲，与龙骨一起放入汤锅，加适量清水，生姜一块、八角一个，将水煮开，捞出鸡爪与龙骨，用清水洗净浮沫，弃生姜、八角不用。将洗净的鸡爪、龙骨放入高压锅，倒入红豆及花生米，加适量清水，加盖，大火烧开，转小火炖25分钟。开盖，加适量食盐，红豆花生米凤爪汤可以享用了。
鸭架冬瓜粉丝汤
食材：鸭架500g、盐适量、八角适量、姜片适量、料酒适量、冬瓜适量、清水适量、末适量、粉丝适量。
做法：将鸭架上所有的鸭皮去掉，剁成块备用。冬瓜切片，切点姜片，准备两个大料。取砂锅烧开一锅水，加入姜片和大料。加适量料酒，再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟。50分后加入冬瓜片，加入清洗过的粉丝煮2分钟，最后加入适量盐烧开就可以了，盛入碗中撒点葱末。
这些食物也能祛湿
糙米
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
芦笋
芦笋含多种营养素，所含的'天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素。
去除身体湿气食疗方法篇二
①红豆+花生+大枣
做法：
红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软。
红枣洗净，剔去枣核。
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
锅中加入约毫升冷水，放入红豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入红枣，再改用小火慢熬至粥成，以白糖调味即可。
②绿豆+薏米仁
做法：
将薏米仁浸泡一夜。
将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。
加入白糖即成。(也可以等粥冷却，加入蜂蜜)
为了增加粥的粘稠度，可以加入燕麦，口感更好。
③鲤鱼+红豆
做法：
红豆克、红枣个、陈皮/个、鲤鱼条(约克)、生姜片。将各配料洗净待用。
鲤鱼宰洗净，去脏杂，置油镬煎至微黄，洒入少许水，一起与生姜放进瓦煲内，加水毫升(碗量)，武火煲沸，改文火煲小时，调入适量食盐便可。
此量可供~人用。
④黄芪+母鸡
做法：
将鸡斩成小块，入开水灼去血沫，洗净。将鸡块、火腿丁、莲心放入陶锅，加料酒、葱姜和清水上大火煮开后，改用小火煲个小时。
准备四个陶器或瓷器、紫砂的汤罐，将洗净的药材四等分放入汤罐，每罐加红枣粒，如有龙眼肉可放两到三粒，然后将事先煲好的汤料捞去葱姜，四等分装入(装不下可以留下以后用)汤罐，隔水蒸-个小时即可。
喝前根据个人口味自己加适量精制盐。
