发布网友 发布时间:2022-04-19 21:34
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热心网友 时间:2023-09-01 08:41
生核桃带壳烤箱150度烤30分钟左右。要注意的是核桃放到烤箱里面烤的时间不能过长,且烤箱需要预热。烤好的核桃取出晾十分钟左右,就可以吃到美味的烤核桃了。核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素,还含有多种人体需要的微量元素。
扩展资料:
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和天冬氨酸。
参考资料来源:百度百科-核桃