毛榛植物的栽培管理
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发布时间：2022-04-19 21:28
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懂视网
时间：2022-07-10 07:07
1、榛树株丛的枝条可分为结果母枝、结果枝、生长枝和基生枝四类，其中前两种是可以结果的。
2、结果母枝具有混合花芽和雄花序的1年生枝条。
3、结果枝结果母枝上混合花芽萌发长出的带雌花序和叶片的较短新梢。果实成熟脱落后不能形成混合花芽，次年成为生长枝。
4、生长枝也称发育枝、营养枝，由叶芽萌发或株丛基部隐芽萌发形成的无花序的枝条。当年生的健壮新梢能形成结果母枝。
5、基生枝由树基部丛生萌发形成基生枝，使树体形成灌丛。
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时间：2022-07-10 04:15
1.榛树建园
榛子的花为雌雄同株异花，即单性花，先花后叶。雄花为柔荑花序，着生于新稍中上部的叶腋间，雌花为头状花序，着生于一年生枝的中上部或短枝丛枝顶部，借风媒传粉。因此，榛树建园应有花期相同或相似的品种作授粉树配置，一般同一园以3个品种为宜，比例可5～6∶1。
2.温度
不同种类的榛，对温度要求不一。欧榛喜温暖湿润的气候。适宜平均气温13～15℃，绝对最低-10℃，极端高温38℃地区。平欧杂交种较欧榛抗寒，适宜年均气温7.5～13℃，最低气温可达-30℃地区栽培。
3.光照
榛子为喜光植物，一般要求年日照时数在2100小时以上，否则花芽形成少，产量低。
4.土壤
榛树喜在肥沃，通气性良好的砂壤土上生长，尤其平欧杂交种对土壤要求高，干燥的砂土，粘重土，沼泽地，盐渍地和低洼地均不宜建立榛园。平欧杂交种要求土壤pH值 6.5～7.5，欧榛为5.5～7。
5.培育
榛子的枝条易生根，不定芽易萌发根蘖。因此，通常用压条或嫁接繁殖培育苗木。早春压条用一年生的健壮萌发枝，6月压条用当年生的嫩枝作材料。嫁接育苗，多用平榛实生苗作砧木。
6.提高产量措施
榛子易落花落果，果实空粒和瘪仁率较高。防止的主要措施：
①繁殖育苗时要选优良母树；
②建园时配置好授粉树，并辅以人工授粉；
③加强管理营养充足。
[编辑本段]榛子 - 采收、贮藏、加工及市场
1.榛子坚果成熟期与种类，品种及气候条件有密切关系。一般从雌花授粉到坚果成熟需147天～176天。由于同一株树外围及顶部的坚果先成熟，下部及内膛较晚，生产中应分期采收。采摘的带苞榛子，堆积发酵1～2天，用棒敲击脱壳，除杂，干燥即为商品榛果。
2.榛子贮藏要求低温，低氧，干燥，避光，适宜气温15℃以下，相对湿度60％以下，暗光，否则脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用。
3.我国榛子加工业还很落后，如意大利榛子加工分5大类，产品几十种，不仅带壳炒食，果仁制酱，还是多种糖果，食品的高档原料。随着我国食品工业的发展和人民生活水平的提高，榛子市场的前景很大。
榛子的采收方式分为人工采收与机器采收：
1.人工采收：树型较矮的榛子树，可直接以手采摘，采收时可连同果苞一同采下，采后集中运到堆果场脱苞。树型较高的榛子树，可以设法振动榛子树大枝，使榛果落地，再集中收集起来；也可待其自然熟透让果实脱苞落地，再拣拾集中起来。一般隔天拣果1次。采用此法采收，必须事先清理园地。
2.机器采收：采收之前，先将园地清理干净，平整土地。采收时，先用振动机抓住榛子树大枝将榛子振落地面，然后用吸收机收集起榛果。
[编辑本段]榛子 - 市场
榛子是一种用途广，经济价值较高的树种。据分析榛子果仁含脂肪51.4％-66.4％，蛋白质17.32％-25.92％，碳水化合物6.6％，水分2.8％～5.8％及多种维生素、矿物质和氨基酸。榛油中溶解有维生素C，维生素E，维生素B等。榛仁可生食，炒食，不仅风味好，且热量高。在食品工业中榛仁是巧克力，糖果，糕点等加工食品的优质原料。榛仁也是榨取食用油及多种工业用油的原料，含油量54％左右，是大豆的2～3倍。榛仁还可入药。油粕可作饲料或肥料，果壳是制活性炭的原料。树皮及果苞含单宁(8.5％-14.5％)可制鞣皮物质和烤胶，榛叶可养蚕。木材可用制手杖，伞柄等。因此，榛子产业将会是一个非常有前景的产业。
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时间：2022-07-10 05:33
全世界的棒属植物约有20种之多，中国有12种，主要的有：平榛、毛榛、山白果榛、刺榛和滇刺榛等。
平榛为丛生灌木，高1．5～2．0米；单性花，雌雄同株；雄花为葇荑花序，常2～9个呈总状着生于新梢中上部的叶腋间；雌花着生于雄花序附近，雌花有2个鲜红色柱头，开放时露出芽顶；坚果，1～4个簇生。
平榛根系在土壤中能发生地下根状茎，交错伸展，很易萌发新的株丛，每一株丛的根状茎可长达1～2米，粗度2～4厘米，由于根状茎在表土层的深展并发生分蘖，所以，能自然形成连片生长的榛子。
榛丛的枝条，可分为生长枝、结果母枝和结果枝。由叶芽或株丛基部隐芽抽生的、没有花芽的枝条为生长枝；有雄花序及花芽者为结果母枝；混合芽萌动后，先由芽顶露出鲜红色柱头，以后生出带叶片的短枝，就是结果枝，也称结果新梢。
实生播种的榛树，开始时地下根系生长强旺，地上部生长缓慢，3～4年后开始结果；如将实生播种的榛丛平茬后，第1年可萌发出1米左右并带有雄花序或混合花芽的结果母枝，第2年抽生结果枝大量结果，第5年以后，结实力逐渐降低。所以，榛园建成后，每隔一定年限，就需进行平茬更新，以促进其生长结果，更新复壮。平茬的时间，以深秋或落叶后的冬季较为适宜。此时，叶片和枝条所制造的有机营养物质，已输送到根部贮藏，平茬所损失的营养较少，利于第2年的生长；根据平榛的生长结果特点，平茬更新后第1年所发生的基枝，一般不能着生雌花，而只能着生雄花序，但在良好的营养条件下，在基枝的中上部，当年也能形成混合芽，成为结果母枝，第2年抽生结果新梢开花结果；但因结果以后，消耗大量的营养物质，一般不易再形成混合芽。所以，第3年的结果量往往很少，而第4年又能高产。以后，随着株丛年龄的增加，生长逐渐衰弱，至第5～6年就开始衰老，产量下降。因此，榛园平茬的间隔时间，以每隔4～5年进行1次为宜。为使4～5年生的榛园，能获得较高的产量，可根据榛园大小，将其划分为4～5片，每年平茬1片，轮流平茬，可以保证每年都有一定产量；平茬时，一定要有锋利刀具，在距地面3～5厘米处，削成马蹄形，茬口要平滑，以利抽生新枝。
目前，不少榛园处于半野生状态，管理粗放，缺肥少水，所以产量低，隔年结果现象较重，如能在加强肥水管理的基础上，再通过合理的修剪调节，不仅可提高产量，还能促进花芽分化，消除或减轻隔年结合现象，连年保持正常结果和较高产量。
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时间：2022-07-10 07:08
