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紫砂壶泡茶

发布网友 发布时间:2022-04-19 21:30

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3个回答

热心网友 时间:2022-05-22 07:54

一、用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。

二、壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。

三、紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬令季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。

四、紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。

五、由于壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味,且经久用,增积茶锈,空壶 注入沸水亦有茶香,茶锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用。

六、紫砂壶千姿百态,大致以高、矮两类之分。高壶宜泡红茶,红茶在焙制中是经发酵过的,因此,它不避深闷,所以,高壶深闷使红茶越发浓香;矮(扁)壶宜泡绿茶,绿茶在焙制中未经发酵,不宜深闷,故矮(扁)壶澈泡绿茶,则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。喜欢紫砂壶请关注微了解更多紫砂知识  

七、紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。

热心网友 时间:2022-05-22 09:12

紫砂壶的特性是透气吸味,由于霉味的影响,导致你现在喝茶感觉不舒服,有几种办法供你参考选择去污去味:
一是拿清水煮滚,冲洗紫砂壶,并用清水泡上几天。
二是用花茶冲泡,把霉味去掉。
三是最下策的办法,用牙膏洗刷紫砂壶,把污渍都去掉,自然也能把味道去掉,不过会伤紫砂壶。不建议使用这个万不得已的办法。

热心网友 时间:2022-05-22 11:03

紫砂这类不容易洗掉的

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