如何做羊血豆腐汤
发布网友
发布时间：2022-04-19 21:36
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-01 14:47
羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。血制品的适当食用
，可以预防缺铁性贫血。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。冬季来临，来一份羊血豆腐汤，暖胃美味啊。
材料
主料：羊血200g、豆腐2块；
辅料：胡椒粉适量、料酒适量
羊血豆腐汤
1
羊血漂洗干净，切成小块。
2
豆腐漂洗干净，切成小块。
3
油锅烧烫，将豆腐放入小火煎一会儿。
4
放入羊血。
5
加入适量盐、白糖调味。
6
倒入适量黄酒。
7
撒入适量胡椒粉。
8
倒入适量水。
9
大火煮约10分钟，加少许味精调味出锅。
小贴士
加入适量料酒可以去腥。
