烤红薯是用微波炉好还是烤箱好？两种方式有什么区别？

发布网友发布时间：2022-04-19 22:21

共5个回答

热心网友时间：2023-07-12 01:22

烤红薯，用烤箱和微波炉哪个更好点？

我觉得通过微波炉烘烤的红薯比较干，吃在嘴里沙沙的。不够好吃。

1、从时间上来说，微波炉烤红薯制胜。如果不喜欢吃太干的，可以将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。高火10分钟左右（也可以以5分钟为一个单位，中途看看有没有熟）。

2、单从口感上来说，烤箱制胜。而且红薯烤过之后都会有焦的部分带着糖溜出来。

3、从经济成本来说，烤箱既费时又费电。

区别一：加热原理不同

烤箱和微波炉最根本的区别是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热，属于传统电热加热，烤箱是由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，属于电磁波加热，微波炉由里及外的传热。

区别二：加热效果不同

微波炉在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人都会发现，用微波炉热东西快速方便，但是很容易干，比如热馒头，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤就是酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。

热心网友时间：2023-07-12 01:22

烤红薯的话用微波炉或者是烤箱都是可以的，两者各有各的好处。是用微波炉烤的话，就能够缩短烤红薯的时间，一般适中大小的红薯十分钟内就能烤熟。是烤箱烤，烤箱中的温度过高，这样红薯内部的糖分就会被浓缩，在高温下红薯的皮就会发生焦糖化反应，这样烤出来的红薯外焦里嫩，且会格外的香甜，口感会更好，但是时间会比较久一点。

热心网友时间：2023-07-12 01:23

烤红薯还是需要使用烤箱更好使，因为用烤箱烤出来的是由内到外，它的味道都更加的香甜松软，而用微波炉烤出来的则是特别的干燥不好吃。

热心网友时间：2023-07-12 01:24

我觉得通过微波炉烘烤的红薯比较干，吃在嘴里沙沙的。不够好吃。1、从时间上来说，微波炉烤红薯制胜。如果不喜欢吃太干的，可以将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。高火10分钟左右（也可以以5分钟为一个单位，中途看看有没有熟）。

热心网友时间：2023-07-12 01:24

我认为用用微波炉最好，因为不如在烤东西的时候温度稳定

烤红薯微波炉和烤箱哪个好用

1、烤制效果：烤箱的烤制效果优于微波炉。烤箱通过发热元件对红薯进行烘烤，温度和时间可以自由调节，能够更好地控制烤制的温度和时间，从而烤制出更加美味、口感更加酥脆的红薯。而微波炉则是通过微波震动食物中的水分子，产生热量使食物加热，但这样的方式无法达到烤箱那样的烤制效果。用烤箱烤红薯可以获得更...

你在家烤红薯,一般是用微波炉还是烤箱?

从营养保存的角度来看，两种方法都有其优点。微波炉快速加热的特性有助于减少维生素等敏感营养素的损失，而烤箱烤制则因其低温长时间的加热方式有利于红薯内抗氧化物质的保留。综合考虑，如果追求方便快捷，微波炉是非常好的选择；但如果有足够的时间，希望获得最佳的风味和质地，那么推荐使用烤箱。还可以结...

烤红薯,用烤箱和微波炉哪个更好使?

1、从时间上来说，微波炉烤红薯制胜。如果不喜欢吃太干的，可以将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。高火10分钟左右（也可以以5分钟为一个单位，中途看看有没有熟）。2、单从口感上来说，烤箱制胜。而且红薯烤过之后...

用微波炉、烤箱、空气炸锅分别做出来的红薯,味道差别大吗?

微波炉烤红薯比用烤箱和空气炸锅烤红薯时间少。烤出来的味道都差不多，我更喜欢吃空气炸锅制作的烤红薯的味道，因为更软，肉和皮都脱离了，受热比较均匀，烤地瓜更香更好吃。烤箱和微波炉烤出来的味道差不多。烤箱和微波炉进行比较，微波炉烤地瓜使用的时间最短，我吃过微波炉烤地瓜，觉得很好吃，烤地...

烤红薯用什么电器烤最好

与微波炉相比，微波炉烘烤红薯的时间最短，而且微波炉烘红薯的肉也相对致密。在烤箱里烤的红薯会持续很长时间，它的味道类似于在空气炸锅里烤的甘薯。但是在烤箱里烤的红薯皮和肉是不分开的。如果你想节省时间，你可以在微波炉里烤红薯。在微波炉里烤红薯时，你必须掌握时间。如果你不注意，红薯很容易...

烤箱和微波炉哪个烤红薯好吃?烤箱烤红薯的话大约需要多久,什么温度?希望...

应该是烤箱的比较好吃吧，因为微波炉的因为会蒸发较多的水分比较干身一点的，而烤箱的话大概要200度左右，时间的话要看你烤的红薯的大少了的，最好食切片来烤，因为这样比较容易熟和比较脆一点，口感也不一样。