牛肉丝炒青雪菜糖尿病人能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-19 22:04
共1个回答
热心网友
时间：2023-06-28 00:07
牛肉丝炒青雪菜做法
1.牛肉切成牛肉丝；
2. 牛肉丝放入清水中浸泡1小时；
3. 牛肉丝拿出挤干水分，加入盐，糖，生抽和十三香抓匀（入味）；
4. 腌制5分钟，再加入水淀粉抓取均匀（嫩肉）；
5. 腌制15分钟，加入香油用筷子搅拌均匀（锁味）；
6. 雪菜加热水烫一下捞出，挤干水分备用；
7. 锅中放油烧至*成热，放入牛肉丝；
8. 煸炒至变色捞出备用；
9. 锅中留少许底油，放入葱花煸香；
10. 加入雪菜丁煸炒两三分钟，让咸菜香味析出；
11. 加入炒好的牛肉丝；
12. 翻炒两分钟，出锅盛盘。
